2024年01月

新作「PRIMO UGUISU」など、つくばワイナリー限定新酒5種が順次リリース

つくばワイナリーは2023年11月23日、「TSUKUBA PRIMO ROUGE(ツクバ・プリモ・ルージュ)」「PRIMO ROSE(プリモ・ロゼ)」を発売した。これを皮切りに、2024年2月までに計5種のワインを順次リリースする。

つくばワイナリーでは、年末から春先に向けて、その年に醸造した新酒「PRIMO(プリモ)」シリーズをリリースしている。今年は新たに「UGUISU(ウグイス)」を加え、5種のワインが登場する予定だ。

第1弾となる「TSUKUBA PRIMO ROUGE」は、直接圧縮法を採用し、従来の赤ワインよりも色素やタンニン分を抑えている。山ぶどうとメルローを交配したぶどう品種「富士の夢」ならではの飲み応えを残しつつ、フレッシュな口当たりと味わいが楽しめる。また、「PRIMO ROSE」は、富士の夢のロゼ仕込みにマスカット・ベーリーAを1割ほど加えることで、昨年よりも滑らかな口当たりに仕上がっている。

同年12月中旬に発売する「TSUKUBA PRIMO SPARKLING(ツクバ・プリモ・スパークリング)」は、華やかな色合いがパーティーシーンなどにぴったりのスパークリングワインだ。程よい酸味もありながら、富士の夢の特徴であるコクも感じられる。

2024年1月に発売予定の「PRIMO UGUISU(プリモ・ウグイス)」は、赤ワインとロゼの中間のクレレのような色合いで、軽やかで飲みやすく、デザートにも合わせやすい新作のワイン。梅の季節にぴったりのフレッシュな味わいを楽しめる。「PRIMO SAKURA(プリモ・サクラ)」は、マスカット・ベーリーAのみで醸造する人気のロゼワイン。豊かな果実味がありながら、ワイン初心者にも飲みやすい繊細な味わいを特徴とする。淡いピンクの愛らしい外観は、花見の時期に最適だ。

価格(税込)と販売本数は、「TSUKUBA PRIMO ROUGE」が2860円で1047本限定、「PRIMO ROSE」が2860円で644本限定、「TSUKUBA PRIMO SPARKLING」が3410円で500本限定、「PRIMO UGUISU」が2420円で350本限定、「PRIMO SAKURA」が2860円で600本限定での販売となる。なお、つくばワイナリーのみでの販売となっている。

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About the author /  tomo

量販店の販売員、製造メーカーの設計部を経て、フリーライターに転身。ゆっくりお酒を飲みながら愛猫と戯れる夜のひと時に幸せを感じている。