100年先の日本ワインを支える「苗木と品種」の基盤づくりへ。JVA、長野県東御市と連携し「千曲川ワイン イノベーションセンター（CWIC)」プロジェクトを推進
一般社団法人 日本ワインブドウ栽培協会は、「苗木と品種」について発表した。
100年先の日本ワインを支える「苗木と品種」の基盤づくりへ。JVA、長野県東御市と連携し「千曲川ワイン イノベーションセンター（CWIC)」プロジェクトを推進
Top Lot 第24回ワインオークション開催のお知らせ
名古屋最大級のワイン試飲会「2027 リカマンワインフェスタ in NAGOYA」2027年3月14日(日)に開催-
2021年07月 プロヴァンスのロゼワイン、2020年ヴィンテージの特徴は？
プロヴァンスワイン委員会は2021年6月22日、2020年のヴィンテージ情報を公表した。2020年は異例の天候による早い開花に加え、暑さと乾燥が相まって果実はよく生育し、8月半ばから好条件下で収穫が行われた。収穫量は各地…
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2021年07月 サンクゼール、自社ワイナリーでつくる長野県産リンゴ100%のシードル3種を発売
サンクゼールは2021年6月10日、長野県産リンゴを100％使用したシードル「メイポールシードル 2020」「いいづな シードルブラムリー＆ふじ 2020」「シードルドライ 2020」を発売した。 サンクゼールが拠点を置…
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コラム “ワイン＋氷”でさらにおいしく！ ――サントリーワイン2021年サマーワイン説明会②
サントリーワインインターナショナル（SWI）は2021年6月16日、「2021年サマーワインオンライン説明会」を開催した。説明会では、2021年度のサマーワイン活動についての発表があり、特に力を入れているブランドやサマー…
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2021年06月 秋田のワイナリーと匠頭漆工がコラボ！ 日本ワインと木製グラスのセットを限定発売
秋田県のワイナリー、このはなは2021年6月15日、石川県の匠頭漆工とコラボレーションし、日本ワインと木製グラス、木製のワインキーパーがセットになった商品を発売した。クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、同…
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コラム ヘルシーな蒸したアジア料理と合わせたい！ 5本のおすすめドイツワイン
2021年5月31日、Wines of Germany日本オフィスは、ドイツワインとアジア料理のハーモニーをテーマにした「おすすめドイツワイン30選」を発表した。 アジア料理と相性の良いワインの要素として、白ワインは優雅…
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2021年06月 ラムネ工場でつくるロゼワイン「La Mune Ya Tsukuru Rosé 2020」を発売
リカー・イノベーションは2021年6月24日、栃木県にあるワイナリー、Cfa Backyard Wineryがつくる「La Mune Ya Tsukuru Rosé 2020（ラ・ムーネ・ヤ・ツクル・ロゼ）」を発売した。…
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コラム オーガニックとドライファーミングだけじゃない！ こだわりだらけの「フロッグス・リープ」 ～カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、カリフォルニアワインについての知識を深めることを目的として、影響力のある若手ソムリエに現地のワイナリーを“バーチャル”で体験してもらう「カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー」を…
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2021年06月 ビオ＆ヴィーガン認証取得のオレンジワイン「べインテミル レグアス 2020」発売
モトックスは2021年6月10日、オレンジワイン「べインテミル レグアス 2020」を発売したと発表した。小説『海底二万マイル』に着想を得てつくられ、ビオロジック＆ヴィーガン認証を取得している。 醸造を手掛けたのは、スペ…
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コラム ワインをもっと自由に楽しもう！ ――サントリーワイン2021年サマーワイン説明会①
サントリーワインインターナショナル（SWI）は2021年6月16日、「2021年サマーワインオンライン説明会」を開催した。 説明会では、2021年度のサマーワイン活動についての発表があり、特に力を入れているブランドやサマ…
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2021年06月 花巻のアールペイザンワイナリー、クラフトシードル「ポム・シュクレ2019」を販売
ふぁんドリは2021年6月11日、岩手県花巻市のアールペイザンワイナリーが、耕作放棄地で栽培したリンゴでつくるクラフトシードルのクラウドファンディングプロジェクトを開始したと発表した。 同社が運営する「ふぁんドリ」は、ク…
