あなた好みのモルドバワインが見つかる！ イオンリカーのソムリエが語るその魅力とおすすめ5選
国際協力機構（JICA）は2025年5月26日、東京都千代田区のJICA本部（麹町）で、モルドバにおける農業支援をテーマにした報告会を開催した。WineBazaarでは、これまで3回にわたり、JICAのモルドバワインに関…
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コラム 日本の優れた逸品を選出する「フード・アクション・ニッポン アワード」、受賞10産品が決定！
日本の農林水産物や食文化の魅力を生かした産品を発見するコンテスト「フード・アクション・ニッポン アワード」。農林水産省が主催するこのコンテストは、2009年に初めて開催されてから、今年で11年目を迎える。 「フード・アク…
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コラム イギリスが高品質のワイン生産国に!? ワインの年間生産量が急増、国際的評価も上昇中
由緒ある国際ワインコンクールが開催され、影響力のあるワイン雑誌『デキャンター』が発行されているイギリス。古くからワインを楽しんでいる国であるにもかかわらず、ワイン生産国としてはほとんど耳にすることはなかった。そのイギリス…
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コラム 醸造はガレージで2樽のみ！ 「ドメーヌ・パトリック・ラグランジュ」 ～今チェックすべき、素晴らしいワイン生産者
2019年9月12日、ワインインポーターのオーレジャパンが、東京・銀座のホテルモントレ銀座でワイン試飲会を開催した。小規模から中規模のワイン生産者を訪問し、ワインの品質や味わい、つくり手の姿勢に共鳴したもののみを厳選して…
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2019年10月 飲みかけのワインをおいしく保存する「イージーワインキーパー」がリニューアル
ウィナーズは2019年10月11日、同社が展開する調理家電ブランド「récolte（レコルト）」から、「イージーワインキーパー」をリニューアル販売すると発表した。手のひらサイズのガジェットで、ボトルに残ったワインの酸化…
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2019年10月 グラス1杯から楽しめる「アルザスワイン バイザグラス・フェア」を約80店舗で開催
アルザスワイン委員会は2019年10月1日、首都圏を中心とした約80の飲食店で「アルザスワイン バイザグラス・フェア」を開始した。キャンペーン参加店舗でアルザスワインをグラス単位で楽しめるというイベントで、同年11月30…
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コラム 女流醸造家が極めるエレガンス「シャンパーニュ・ヴォワラン・ジュメル」 ～今チェックすべき、素晴らしいワイン生産者
2019年9月12日、ワインインポーターのオーレジャパンが、東京・銀座のホテルモントレ銀座でワイン試飲会を開催した。小規模から中規模のワイン生産者を訪問し、ワインの品質や味わい、つくり手の姿勢に共鳴したもののみを厳選して…
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2019年10月 フランスの自然派ワインのパイオニアを描いた映画『ワイン・コーリング』が全国公開
フランスの自然派ワインをテーマにした映画『ワイン・コーリング』が、2019年11月1日より全国で公開される。近年注目を集める自然派ワインのつくり手を追ったドキュメンタリー映画で、自然派ワインの魅力とその生産者たちのライフ…
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2019年10月 ホテル雅叙園東京、3つのレストランで「シャトー・メルシャン」とのワインイベント開催
ホテル雅叙園東京は2019年11月2日、館内3つのレストランで、「シャトー・メルシャン」とのワインイベントを開催する。ワインと料理のペアリングディナーや、映画『ウスケボーイズ』に関するトークショーなどが楽しめる。 シャト…
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2019年10月 ウィスキー樽で熟成、1樽分限定の「秩父ルージュ ウィスキー樽熟成 2018」発売
イズミセは2019年10月10日、ウィスキー樽で約8カ月間熟成させた日本ワイン「秩父ルージュ ウィスキー樽熟成 2018」を数量限定で発売した。埼玉県秩父市の「秩父ファーマーズファクトリー兎田ワイナリー」が手掛けたもので…
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コラム 悔いのないワインづくりを目指し、垣根栽培を成功させたルバイヤート ～解説：山梨県・勝沼エリアの名門ワイナリー
山梨県甲州市の勝沼エリアは、明治時代からぶどう栽培とワインづくりが盛んな日本のワイン銘醸地だ。このシリーズでは、勝沼エリアのワイナリーを紹介していく。 第5回目は、“勝沼御三家”の1つに挙げられる、「丸藤葡萄酒工業（ルバ…
