サンタバーバラの7つのAVAをグレッグ・ブリュワー氏が解説！「カリフォルニアワインAliveテイスティング2025」レポート
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2025年3月4日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月6日に大阪市北区のヒルトン大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2025」を開催した。 今回のレポートでは、…
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2019年01月 日仏友好160周年記念デザイン「ポメリー ブリュット・ロゼ 花咲 限定ボックス」発売
ヴランケン ポメリー ジャパンは2019年1月21日、フランスのシャンパーニュ・メゾン「ポメリー」から、特別デザインの「ポメリー ブリュット・ロゼ 花咲 限定ボックス」を数量限定で発売する。日仏友好160周年を記念した限…
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コラム 塊肉×ワイン100種類超の飲み放題！ nomunoの新業態は、あの「肉のヒマラヤ」とのコラボ店舗だった
「nomuno」（ノムノ）は、“100種類超のワインが時間無制限飲み放題”というセルフスタイルのワインバーだ。2018年7月に赤坂、10月には吉祥寺に出店し、ワイン好きな顧客のハートをがっちりつかんでいる。 しかし、これ…
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コラム 赤ワインと白ワインでつくり方はどう違う？ 収穫から発酵、出荷までの工程をチェック
赤ワインに白ワイン、さらにロゼワインにオレンジワインなど、ワインには多くの種類がある。ぶどう畑で収穫されたぶどうは、つくり方の違いに応じてさまざまなワインへと姿を変える。大切に育てられたぶどうが、どのようにワインに変わる…
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コラム 函館で愛されて40年以上！ 北海道・七飯町でワインづくりを続ける「はこだてわいん」の魅力
ワインづくりを手掛けるワイナリーは、日本各地に300者近くあるという。日本各地でワイン用ぶどうの栽培が進められる中、サッポロビールやアサヒビールなどの大手もぶどう栽培に一層の力を入れている産地が北海道だ。 北海道の函館近…
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2019年01月 リーデル、金沢のプラチナ箔をあしらった「HAKUプラチナ」2種を銀座店限定で発売
RSN Japanは2018年12月26日、オーストリアのワイングラスメーカー「リーデル」が提供する「リーデル・スーパーレジェーロ」シリーズから、「HAKUプラチナ ボルドー・グラン・クリュ」「HAKUプラチナ …
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2019年01月 100種類もの花々が彩る、日本限定ボトルの「シャンドン ロゼ」を発売
MHD モエ ヘネシー ディアジオは、日本限定ボトルの「シャンドン ロゼ CHANDON ROSÉ BY TOMOYUKI YONEZU 2019」を2019年2月7日より発売する。アートディレクターの米津智之氏がデザイ…
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2019年01月 リーデル、「エクストリーム」シリーズが各4個セットになった「BUY3GET4」を発売
RSN Japanは2019年12月12日、オーストリアのグラスメーカー「リーデル」から、大きなボウルが特長の「エクストリーム」シリーズのワイングラスを4個セットにしたバリューパック「BUY3GET4」を発売した。「カベ…
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2019年01月 YOSHIKIプロデュースワイン「Y by Yoshiki」の10周年記念限定品が発売
YOSHIKIプロデュースワインの新作「Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2016」が、2018年12月26日に発売された。ワインプロジェクト「Y …
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2019年01月 aVinが2009年初の試飲・販売会を開催、ローヌ＆プロヴァンスワイン25種類を提供
南フランスのワインを中心に扱うワインショップ「aVin」は、新年初のワイン試飲・販売会を2019年1月20日に開催する。今回の試飲・販売会では、ビオディナミ農法でつくられたワインをメインとし、10ワイナリーから25種類を…
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コラム ボルドー地方｜書籍『ワインは楽しい！【増補改訂版】』（パイ インターナショナル）より
本記事は、発売元のパイ インターナショナルから許諾を得て、フランスで一番売れているワインの教科書『ワインは楽しい！【増補改訂版】』の一部をご紹介するものです。 『ワインは楽しい！【増補改訂版】』は、主要産地の地図がより詳…
