サンタバーバラの7つのAVAをグレッグ・ブリュワー氏が解説！「カリフォルニアワインAliveテイスティング2025」レポート
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2025年3月4日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月6日に大阪市北区のヒルトン大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2025」を開催した。 今回のレポートでは、…
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2018年04月 “日本の夏”をテーマにした限定ボトル「CHANDON SUMMER 2018」を限定販売
MHD モエ ヘネシー ディアジオは2018年4月12日、日本人デザイナーがデザインを手掛けた「CHANDON SUMMER（シャンドンサマー） 2018」を発売すると発表した。ノスタルジックな日本の夏をイメージした限定…
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2018年04月 “トンネルワインカーヴ”で長期熟成された国産ワイン「タイムワイン」が登場
sakuramomoは2018年3月28日、自社で独自に醸造した国産ワイン「タイムワイン」の提供を開始した。2003年にソムリエである長谷部賢氏の監修のもと醸造され、以来15年にわたって山梨県甲州市の鉄道文化遺産で熟成さ…
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2018年04月 表参道の屋台村でボルドーワインを楽しむイベント「MY BORDEAUX PARTY」が開催
春の爽やかな青空の下、カジュアルにボルドーワインを楽しめるイベントが開催される。ボルドーワイン委員会は2018年4月10日、期間限定のワインイベント「MY BORDEAUX PARTY」を開催すると発表した。ボルドーワイ…
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コラム 200年の歴史が香る唯一無二の芸術品、ペリエ・ジュエ【シャンパーニュ一押しメゾン】
秀でた味わいを持つシャンパーニュはさまざまな土地に存在しているが、「ビジュアル」「テイスト」ともに美しいと称賛されるのが、「ペリエ・ジュエ」だ。200年にわたり人々を魅了してきた伝統的な技法、そしてアイコニックなデザイン…
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コラム ポール・ジャブレ・エネ エルミタージュ ラ・シャペル 1961年――ワイン評論家がこぞって“満点”と評価するローヌの伝説的ワイン［20世紀を代表するワイン］
Wine Spectatorが1999年1月に発表した「Wines of the Century（20世紀を代表するワイン）」。20世紀にリリースされた数多くのワインの中から、厳選された12本のワインを1本ずつ紹介してい…
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2018年04月 東海初のワイナリーレストラン「サンセットウォーカーヒル」が常滑市にオープン
東海地方で初となるワイナリーレストラン「サンセットウォーカーヒル」が、2018年4月11日に愛知県常滑市でオープンした。農業を食品加工や販売までトータルで展開する“6次産業化”したスタイルのワイナリーレストランで、地元の…
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2018年04月 オージー・ビーフとワインの注文でクーポンが当たる「オーストラリアフェア」を開催
MLA豪州食肉家畜生産者事業団は2018年4月1日、オーストラリアの牛肉やラム肉、ワインなどが楽しめる「オーストラリアフェア」を開始した。関東や関西、中部地方の参加店舗311店で開催され、対象メニューを注文すると、値引き…
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コラム スパークリングワイン選びで失敗しないコツ ～ ガス圧、辛口・甘口、ぶどう品種のチェックポイント
本当はシャンパンが好きだけど、なかなか高くて手が出ない。でも、安いスパークリングワインを買って「失敗した……」と後悔したことは、ワイン好きなら1度は経験することだろう。 失敗の内容は実にさまざま。「すぐに泡がなくなった」…
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コラム 成城石井で買えるオススメのスパークリングワイン３選 ～ このクオリティでこの価格はお安い！ 仏・伊・西、一押しの泡
近年、路面店のみならず商業ビルへの出店が相次ぐ成城石井は、創立90年を迎えた老舗スーパーだ。目利きのバイヤーをそろえ、良質な海外食材を独自ルートで輸入。バラエティに富み、魅力あふれる売り場を構成している。 「ちょっと良い…
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コラム ペンフォールズ グランジ ハーミテイジ 1955年――醸造中止の指示を乗り越えて金メダル受賞の大逆転！［20世紀を代表するワイン］
Wine Spectatorが1999年1月に発表した「Wines of the Century（20世紀を代表するワイン）」。20世紀にリリースされた数多くのワインの中から、厳選された12本のワインを1本ずつ紹介してい…
