サンタバーバラの7つのAVAをグレッグ・ブリュワー氏が解説！「カリフォルニアワインAliveテイスティング2025」レポート
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2025年3月4日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月6日に大阪市北区のヒルトン大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2025」を開催した。 今回のレポートでは、…
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コラム 「まだまだワインは伸びる」――アサヒビールのワイン事業は5年間で約4倍に成長。エノテカと仕掛ける2017年の戦略は？
アサヒビールとエノテカは2017年3月7日、2017年のワイン事業戦略説明会を開催。2016年の実績と2017年の戦略を披露した。 5年間で約4倍に成長したワイン事業 アサヒビールのワイン事業は、2007年より9年連続で…
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2017年03月 ギフトにも最適！ オリジナルラベルを作成できる「スナップシャンパン」がオープン
お気に入りの写真などを使用し、シャンパンのオリジナルラベルを簡単に作成できるサービスが登場した。コンテンツクルーは2017年2月28日、スマートフォン上で手軽にオリジナルラベルをつくれるサービス「スナップシャンパン」を開…
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2017年03月 塩尻産のぶどうを使った新しい日本ワイン「サントリー塩尻ワイナリー」シリーズが登場
国産のぶどうのみでつくられる「日本ワイン」に注目が集まるなか、長野県産のぶどうを使った新たなワインシリーズが誕生する。サントリーワインインターナショナルは2017年2月22日、長野県塩尻産のぶどうを使って醸造した「サント…
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コラム ワインの甘口・辛口の違いはどう決まる？ 辛口・甘口を分ける糖度の基準、作り方を紹介
辛口のワインもあれば、甘口のワインもある。辛口か甘口かの違いは、どうやって生まれるものなのだろうか。 今回は、ワインの甘口・辛口について説明したいと思う。 甘口ワインと辛口ワインの違い 甘口ワインと辛口ワインの違いは、「…
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2017年03月 料理とともに味わうワイン「リブ・シャック・レッド」「フレンチ・ルーツ」を発売
ワインの楽しみ方はさまざまだが、そのうちのひとつが料理との組み合わせを楽しむことだろう。アサヒビールは2017年2月21日、料理とともに味わうワインとして、南アフリカワイン「リブ・シャック・レッド」とフランスワイン「フレ…
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コラム 世界初のワインも？ 挑戦し続ける創業101年目の信濃ワイン【NAGANO WINE FESレポ】
先日ご紹介したとおり、2017年2月12日に「NAGANO WINE FES. in TOKYO」が開催された。同イベントに参加した長野県のワイナリーをいくつか紹介していきたい。 1回目の今回ご紹介するのは、信濃ワイン。…
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2017年03月 愛らしい犬のだまし絵をあしらったチリワイン「ペリート カルメネール」が発売
サッポロビールは2017年2月22日、チリワイン「ペリート」シリーズから、新たに「カルメネール」を発売した。併せて、同シリーズの「カベルネ・ソーヴィニヨン」「シャルドネ」もデザインを刷新し、新たなラベルで順次発売する。 …
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2017年03月 マイクロワイナリーとワイン愛好家をつなぐプラットフォーム「THE STELLA」がオープン
サイエストは2017年2月17日、完全会員制のワインショップ「THE STELLA」をオープンしたと発表した。アメリカ・カルフォルニアの著名ワイナリーにてディレクターとして活動した秋月康孝氏をリーダーに迎え、世界のプレミ…
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2017年03月 スパークリングワインの名門・フレシネと共同開発した「モマンドール ロゼ」を発売
サントリーワインインターナショナルは2017年2月14日、スペインの老舗ワイナリー「フレシネ」と共同開発したスパークリングワイン「モマンドール ロゼ」を発売すると発表した。2015年8月に発売した「モマンドール ブリュッ…
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コラム “NAGANO WINE”の現在地――ワイナリーは25社から33社へ増加、サミットワインの過半数は長野産。地方創生の軸となるワイン産業
ワイン用ぶどうの収穫量で、日本一の長野県。県としても、ワイン産業は地方創生のために力を入れている分野だ。 そのための取り組みの1つとして、長野県と長野県ワイン協会、NAGANO WINE応援団運営委員会は2017年2月1…
