対日輸出が1年で2倍に――東欧のワイン大国モルドバを知る厳選5本を紹介【JICAモルドバ農業支援報告会レポート】
国際協力機構（JICA）は2025年5月26日、東京都のJICA本部（麹町）で、モルドバにおける農業支援をテーマとした報告会を開催。JICAの原昌平理事や、モルドバのルドミラ・カトラブッガ農業・食品産業大臣が登壇し、現地…
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コラム 大人の常識？ 知っておきたいワインのテーブルマナー ～ テイスティング、乾杯、継ぎ足し
作家の山口瞳が著書『礼儀作法入門』において、西洋料理のコースを間違いない作法で最初から最後まで食べることができるか、それこそが大人のマナーであるという趣旨のことを書いており、なるほどと思わされたことがある。 「間違いない…
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コラム データで見るブルゴーニュワイン最新事情――2016年1～9月、日本向け輸出は数量で4.8％減も金額では8.8％増
フランス・ブルゴーニュ地方のぶどう栽培醸造家（ドメーヌ）や、畑を持たずに農家からぶどうやワインを買ってブレンド／熟成する醸造家（ネゴシアン）、協同組合のメンバーからなるブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2016年12…
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コラム 天才登場!? 冷蔵庫のある機能を使ったワインハックが「頭がいい！」「独創的」と話題に
海外のさまざまなメディアで「頭がいい！」「独創的」と紹介されているワインハックがある。 それがこちらだ。 My adult life just peaked pic.twitter.com/jU70YQL7VE &mda…
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コラム ワインパーティーにオススメ！ 便利な家ワイングッズ5選
友人を自宅に招いて忘年会や新年会を開いた人も多いと思う。おいしい料理とおいしいワインで準備は万全！――でも、いざゲストを招いたら、「こんなグッズがあったら良かったのに……」と物足りなさを感じた人もいるかもしれない。 そこ…
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2017年01月 ワインの酸化を抑えて風味を守るワインサーバー「Vin-Guard」を発売
一度開けたワインは、しっかりコルクを閉めておいても、少しずつ酸化して風味が落ちていく。そんなワインの酸化を防ぐ、魔法のようなワインサーバーが登場した。アンフィニーは2016年12月20日、ワインの酸化を防ぎ、風味を維持す…
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2017年01月 Amazon初の直輸入ワイン第1弾、「ベリンジャー」のワインセット2種を発売
幅広い商品を扱う、ウェブストア「Amazon.co.jp」（Amazon）。アマゾンジャパンは2016年12月20日、同ストアで初となる直輸入ワインとして、アメリカ・カリフォルニア州の老舗ワイナリー「ベリンジャー」のワイ…
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コラム お正月に向けて準備したい！ おせち料理にも合うオススメワイン6選
年末が近づくにつれて、お正月料理の準備に忙しくしている家庭もあるだろう。伊達巻、田作り、昆布巻、かまぼこ、栗きんとん、お煮しめ、数の子など、「おせち料理は日本酒に決まり！」という家庭も多いと思う。 けれど、日本酒が体に合…
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2016年12月 クリュッグのプレステージ・シャンパーニュ「クリュッグ コレクション1990」が発売
酒類の輸入販売を手掛けるMHD モエ ヘネシー ディアジオは2016年12月15日、高品質なシャンパーニュのつくり手として知られるクリュッグから「クリュッグ コレクション1990」を発売した。希望小売価格は10万8000…
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コラム 「日本ワイン」「国産（国内製造）ワイン」の違いとは――「日本ワイン」を名乗れるのは18.4％だった
現在日本で製造されているワインには、国産ぶどうのみを使用したものと、輸入濃縮果汁や輸入ワインを原料としたものが混在している。 そこで国税庁では、消費者が適切にワインを選べるようにするため、2015年10月30日にワインラ…
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2016年12月 アメリカの名門ワイナリーE.&J. ガロから、プレミアムワイン「ダークホース」2種を発売
カリフォルニアで80年以上の歴史を持つ名門ワイナリー「E.&J. ガロ」から、プレミアムワインが登場する。サントリーワインインターナショナルは2016年12月6日、E.&J. ガロが展開するプレミアムワイ…
