サンタバーバラの7つのAVAをグレッグ・ブリュワー氏が解説！「カリフォルニアワインAliveテイスティング2025」レポート
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2025年3月4日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月6日に大阪市北区のヒルトン大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2025」を開催した。 今回のレポートでは、…
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2016年04月 本州最北端のワイナリーが醸造する「下北ワイン」の第2弾ファンドが募集開始
青森県むつ市のサンマモルワイナリーは2016年4月9日、ミュージックセキュリティーズと連携し、「青森 下北ワインファンド2015」の募集を開始した。出資金額は1口5万5000円で、募集期間は同年9月30日までとなる。 サ…
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2016年04月 長野県辰野町で、塩尻ワインとホタル観賞を楽しむイベントを開催
ワイン、そしてぶどうの産地として知られる長野県で、料理とワインを楽しむ「辰野の地酒と塩尻ワインを楽しむ会 in 信州辰野ほたる祭り」が2016年6月18日に開催される。開催地は長野県辰野町で、地元の造り酒屋と塩尻市の6つ…
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コラム 初心者が知っておきたい世界の赤ワイン事情まとめ ～チリ・アルゼンチン編 ～
インフォグラフィック「Red Wine Infographic: Everything You Need to Know about Red Wine」など、複数の記事・書籍を参考にして世界各国の赤ワイン事情を取り上げて…
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コラム ワイン、注ぎ方のマナー確認 ～ ナプキンの使い方は？ 注ぐときは片手か両手か？
ホームパーティでワインをふるまうのなら、スマートにワインを注いで差をつけたいところ。正しいワインの注ぎ方とはどんなものか、一緒にチェックしていこう。 《用意するもの》 ・開栓したワインのボトル ・きれいなナプキン 手順1…
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2016年04月 甲州種を100％使用した「シャトー・メルシャン」シリーズの新ヴィンテージを発売
メルシャンは、日本固有のぶどう品種「甲州」を使った「日本ワイン」の新ヴィンテージを2016年4月26日に発売する。同社のワイナリー、シャトー・メルシャンが醸造したもので、「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 2015」「…
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2016年04月 メルシャン、アルゼンチンワイン「トラピチェ ピュア・マルベック」を発売
メルシャンは2016年4月6日、アルゼンチンの名門ワイナリー・トラピチェから、「トラピチェ ピュア・マルベック」を発売すると発表した。 1883年創業のトラピチェは、130年以上もの間、ワインをつくり続ける歴史あるワイナ…
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コラム 初心者が知っておきたい世界の赤ワイン事情まとめ ～アメリカ編 ～
ワイン「新興勢力」、アメリカの赤ワイン 世界各国の赤ワイン事情をまとめていくこのシリーズ、今回はフランス、イタリア、スペインに次ぐ、ワインの「新興勢力」と言われているアメリカを取り上げる。 ちなみにヨーロッパ以外のワイン…
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コラム 「ワインのコルクが割れた！」ときの開け方のコツ
ワインを開けるとき、スクリュー式のコルク抜きではなく、ソムリエナイフなどで開けようとするとコルクが途中で割れてしまうことがある。 そんなときには、どう対処したらいいのだろうか？ 対処法をいくつか紹介しよう。 2枚刃式ワイ…
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2016年04月 「日本のあわ」シリーズがリニューアル！ 産地・品種を強調したラベルに
メルシャンは2016年3月31日、日本産スパークリングワインの「日本のあわ」シリーズをリニューアルすると発表した。「日本のあわ」シリーズは、日本国内で収穫されたぶどうのみで醸造された「日本ワイン」となる。リニューアルでは…
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コラム 初心者が知っておきたい世界の赤ワイン事情まとめ ～オーストラリア・ニュージーランド編 ～
インフォグラフィック「Red Wine Infographic: Everything You Need to Know about Red Wine」など、複数の記事・書籍を参考にして世界各国の赤ワイン事情を取り上げて…
