甲州の搾りかすを生かした”山梨県ジン”登場、CAMPFIREで先行販売
スターマークは、全国47都道府県のご当地クラフトジンを展開する「県ジンプロジェクト」の第15弾として、山梨県産ぶどう「甲州」の搾りかす（ポマース）を使用したクラフトジン「山梨県ジン by agataJapan」を開発。2…
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コラム ワイン、注ぎ方のマナー確認 ～ ナプキンの使い方は？ 注ぐときは片手か両手か？
ホームパーティでワインをふるまうのなら、スマートにワインを注いで差をつけたいところ。正しいワインの注ぎ方とはどんなものか、一緒にチェックしていこう。 《用意するもの》 ・開栓したワインのボトル ・きれいなナプキン 手順1…
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2016年04月 甲州種を100％使用した「シャトー・メルシャン」シリーズの新ヴィンテージを発売
メルシャンは、日本固有のぶどう品種「甲州」を使った「日本ワイン」の新ヴィンテージを2016年4月26日に発売する。同社のワイナリー、シャトー・メルシャンが醸造したもので、「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 2015」「…
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2016年04月 メルシャン、アルゼンチンワイン「トラピチェ ピュア・マルベック」を発売
メルシャンは2016年4月6日、アルゼンチンの名門ワイナリー・トラピチェから、「トラピチェ ピュア・マルベック」を発売すると発表した。 1883年創業のトラピチェは、130年以上もの間、ワインをつくり続ける歴史あるワイナ…
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コラム 初心者が知っておきたい世界の赤ワイン事情まとめ ～アメリカ編 ～
ワイン「新興勢力」、アメリカの赤ワイン 世界各国の赤ワイン事情をまとめていくこのシリーズ、今回はフランス、イタリア、スペインに次ぐ、ワインの「新興勢力」と言われているアメリカを取り上げる。 ちなみにヨーロッパ以外のワイン…
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コラム 「ワインのコルクが割れた！」ときの開け方のコツ
ワインを開けるとき、スクリュー式のコルク抜きではなく、ソムリエナイフなどで開けようとするとコルクが途中で割れてしまうことがある。 そんなときには、どう対処したらいいのだろうか？ 対処法をいくつか紹介しよう。 2枚刃式ワイ…
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2016年04月 「日本のあわ」シリーズがリニューアル！ 産地・品種を強調したラベルに
メルシャンは2016年3月31日、日本産スパークリングワインの「日本のあわ」シリーズをリニューアルすると発表した。「日本のあわ」シリーズは、日本国内で収穫されたぶどうのみで醸造された「日本ワイン」となる。リニューアルでは…
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コラム 初心者が知っておきたい世界の赤ワイン事情まとめ ～オーストラリア・ニュージーランド編 ～
インフォグラフィック「Red Wine Infographic: Everything You Need to Know about Red Wine」など、複数の記事・書籍を参考にして世界各国の赤ワイン事情を取り上げて…
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2016年04月 ワインづくりの四季を体験できる「ワイナリーの四季まるごと体験ツアー」を開催
信州・長野県観光協会は2016年3月10日、「2016ワイナリーの四季まるごと体験ツアー」の第2回を開催すると発表した。「初夏編」となる今回のツアーは、「シャルドネの花って見たことありますか？」をテーマに、ぶどうの芽かき…
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2016年04月 長野・ヴィラデストワイナリーが「NAGANO WINE」をテーマにワインパーティーを開催
長野県東御市にあるヴィラデストワイナリーで、テーマに合わせたワインを料理と共に楽しむ「ワインパーティー」が今年も開催される。2016年は5月から11月にかけて計4回開催され、それぞれ違うテーマが設定される。パーティーでは…
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コラム 今、オススメの赤ワインは？ 4月の楽天ワインランキング ～パーカーポイント95点の金賞ワイン「シレックス 2012」など～
ワイン雑誌に取り上げられたり、コンクールで受賞したりすると順位に大きく変動の出る楽天の売れ筋ランキング。今、ワイン愛好家がどこのワイナリーがつくったどんなワインに注目しているのか、トレンドが一目瞭然 なランキングです。 …
