甲州の搾りかすを生かした”山梨県ジン”登場、CAMPFIREで先行販売
スターマークは、全国47都道府県のご当地クラフトジンを展開する「県ジンプロジェクト」の第15弾として、山梨県産ぶどう「甲州」の搾りかす（ポマース）を使用したクラフトジン「山梨県ジン by agataJapan」を開発。2…
-
2025年03月 メルシャン、1L紙パックで提供する「おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ボックス」発売
メルシャンは2025年2月25日、1Lの紙パック容器で提供する「おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ボックス」「おいしい酸化防止剤無添加ワイン 厳選素材 プレミアム ボックス 赤白」を発売する。 「おいしい酸化防止剤無添加…
-
コラム シャトー・パプ・クレマンの2021ヴィンテージは ～UGCB「ヴィンテージ2021 トレード・テイスティング」レポート②
ボルドーの格付けシャトーを中心とした優良シャトーが参加している、生産者協会のユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー（Union des Grands Crus Bordeaux：UGCB）。2024年11月18日には…
-
2025年03月 オーストラリア・ヴィンデンワインズの“顔ラベル“ワイン、新ヴィンテージを先行販売
エスクリが運営するワインショップ「WINELIST」は2025年1月25日～2月16日に、イラストレーターのKentaro Yoshida氏がラベルをデザインしたヴィンデン ワインズのワイン3種の先行販売を実施した。 ヴ…
-
2025年03月 教皇に献上される“神の蜜”ワイン「ニッタルディ ネクター デイ」など3種を発売
イズミセは2025年1月22日、イタリアのワイナリー、ニッタルディ（Nittardi）のワインの取り扱いを開始した。「ネクター デイ 2020」など、赤ワイン3種を販売する。 ニッタルディはイタリア・トスカーナ州のシエナ…
-
コラム シャトー・ラスコンブの2021ヴィンテージは ～UGCB「ヴィンテージ2021 トレード・テイスティング」レポート①
ボルドーの格付けシャトーを中心とした優良シャトーが参加している、生産者協会のユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー（Union des Grands Crus Bordeaux：UGCB）。2024年11月18日には…
-
2025年03月 世界TOP100の実力派！ イタリアの名門マシャレッリのワイン3シリーズ6種発売
モトックスは2025年1月20日、イタリア・アブルッツォ州を代表するワイン生産者として高い評価を得ている、マシャレッリの取り扱いを開始した。 マシャレッリは、1981年に設立されたワイナリー。醸造所が位置するアブルッツォ…
-
コラム 生産者が語る！ 魚介にもエスニックにも合う「タリケ ロゼ」とは
フランス・ガスコーニュ地方の白ワインのパイオニアである、ドメーヌ・タリケ（Domaine Tariquet）。2025年1月下旬には、オーナーの1人であるアルミン・グラッサ氏と営業担当のシモン・ボワシエラ＝ヌーヴィル氏が…
-
2025年03月 サントリー、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」シリーズ4種をリニューアル
サントリーは2025年1月21日、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」シリーズ4種のリニューアルを発表した。また、「同 スパークリング〈＆ピンクグレープフルーツ〉」を期間限定で販売する。 「酸化防止剤無添加のおいしいワ…
-
2025年03月 千葉県八街市のSawa Wines、ワイナリーの新設備導入に向けてクラウドファンディング開始
山本ファームは2025年1月18日、同社が運営するSawa Wines（千葉県八街市）の設備投資資金を募るクラウドファンディングプロジェクト「ぶどう畑に雨よけ設備を設置して、タンクも増設しもっと美味しいワインを造りたい！…
-
コラム 生産者が語る！ うっかりミスが生んだ奇跡のワイン「タリケ コーテ」とは
フランス・ガスコーニュ地方の白ワインのパイオニアである、ドメーヌ・タリケ（Domaine Tarique）。2025年1月下旬には、オーナーの1人であるアルミン・グラッサ氏と営業担当のシモン・ボワシエラ＝ヌーヴィル氏が来…
