甲州の搾りかすを生かした”山梨県ジン”登場、CAMPFIREで先行販売
スターマークは、全国47都道府県のご当地クラフトジンを展開する「県ジンプロジェクト」の第15弾として、山梨県産ぶどう「甲州」の搾りかす（ポマース）を使用したクラフトジン「山梨県ジン by agataJapan」を開発。2…
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2023年01月 2人の仮面ライダーを彫刻した「仮面ライダーBLACK SUN」が登場！
A3は2022年12月16日、彫刻ボトル「仮面ライダーBLACK SUN」を発売した。研磨剤を吹き付けて加工するサンドブラスト技術により登場キャラクターを彫刻しており、中身はフランス産の赤ワインとなっている。 『仮面ライ…
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コラム クレスマン｜ボルドー最古のブランド「モノポール」を産するトップネゴシアン ～知っておきたいボルドーのつくり手
世界各地で高い人気を誇る、フランス・ボルドーのワイン。その中で、世界トップシェアを誇り、80カ国以上にワインを輸出しているのが、クレスマン（Kressmann）だ。フランスを代表するトップネゴシアンの1つで、同国の飲食業…
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2023年01月 「メルロー 赤 3L」など、日本初上陸のイタリア産オーガニックワイン4種を発売
マヴィは2022年12月19日、日本初上陸のイタリア産オーガニックワイン4種を発売した。箱ワインの「メルロー 赤 3L」、保存料無添加の「シーネフェッレ アンブラート 白」、シチリア産ぶどうを使った「シラー 赤」「エルモ…
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2023年01月 食品ロス削減！ プロジェクト第2弾のイチゴのスパークリングワイン「rinato」発売
イタリアンイノベーションクッチーナは2022年12月1日、静岡県磐田市のいちご空中農園いわたの規格外イチゴを活用した、イチゴのスパークリングワイン「rinato（リナート）」を発売した。食品ロスを削減する「rinato」…
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2023年01月 「GI長野ワインフェス2023 〜YES WINE！YES LIFE！〜」を地元・長野で開催！
長野県ワイン協会は2023年2月12日、約32社から約100種のワインが集まる「GI長野ワインフェス2023 ～YES WINE！YES LIFE！〜」を開催する。長野県長野市の「ホテルメトロポリタン長野」を会場とし、G…
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コラム ボデガス・カスターニョ｜無名産地を一躍有名にしたフラグシップワイン「ヘクラ」 ～解説：スペインのワイナリー
世界的なワイン産地として知られるスペイン国内でも、ワインやぶどうの生産地としては無名とされる地域が少なからず存在する。その中の1つに、スペイン南東部のイエクラがある。 ワイン産地としてはあまり知られていなかったイエクラで…
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2023年01月 メルシャン藤沢工場、2023年3月よりPPAモデルによる太陽光発電電力を導入
メルシャンは2022年12月22日、再生可能エネルギーによる事業運営を推進するため、2023年3月よりメルシャン藤沢工場（神奈川県藤沢市）で、PPAモデルによる太陽光発電電力を導入すると発表した。同工場は「おいしい酸化防…
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2023年01月 地球に優しいオーガニックイタリアワイン、クラウドファンディングで先行発売
アワジャパンは2022年12月13日、イタリアのワイナリー、Cantina Robertielloのオーガニックワイン販売プロジェクトを開始した。クラウドファンディングサービス「Makuake」上で購入できる。 Cant…
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2023年01月 「サントリーワインカフェ 〈赤ワインソーダ ビターオレンジテイスト〉」新発売
サントリーは2022年12月20日、「サントリーワインカフェ 〈赤ワインソーダ ビターオレンジテイスト〉」を発売した。期間限定のアイテムで、年末年始の華やかな季節を意識したデザインを採用している。 「サントリーワインカフ…
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2023年01月 世界でたった3000本のシャンパーニュ「オール・セリィ 1982」発売
日本リカーは2022年12月14日、「オール・セリィ 1982」を同月に発売すると発表した。「オール・セリィ」シリーズはパイパー・エドシックが手掛ける特別なシャンパーニュで、3000本限定での販売となる。 パイパー・エド…
