カリフォルニアワイン – ページ 4

コラム
マスター・オブ・ワインの大橋健一氏をうならせた、カリフォルニアワイン産業「最先端のサステナビリティ」

2021-01-04 編集: 原田さつき 29

カリフォルニアワイン協会（CWI）は2020年10月27日、「カリフォルニアワイン・グランドテイスティング2020」に際し、マスター・オブ・ワイン（MW）の大橋健一氏による特別セミナー「今、知っておきたい最新のカリフォル…
コラム
マスター・オブ・ワインの大橋健一氏を魅了する、最新のカリフォルニアワイン産業

2020-12-28 編集: 原田さつき 23

カリフォルニアワイン協会（CWI）は2020年10月27日、「カリフォルニアワイン・グランドテイスティング2020」に際し、マスター・オブ・ワイン（MW）の大橋健一氏による特別セミナー「今、知っておきたい最新のカリフォル…
コラム
本国では売り切れ続出！　IT長者がつくる高級ワイン「ダオ・ヴィンヤーズ」～カリフォルニアワイン・グランドテイスティング2020

2020-12-04 編集: 鵜沢シズカ 86

カリフォルニアワイン協会（CWI）は2020年10月27日、インポーター30社と未輸入ワイナリー11社が参加するプロ向け試飲会「カリフォルニアワイン・グランドテイスティング2020」を東京會舘（東京都千代田区）で開催した…
コラム
ナパ在住のソムリエが語る、カリフォルニアワインの産地と生産者～ギルドソム「カリフォルニアワインセミナー」

2020-03-07 編集: 鵜沢シズカ 32

2019年7月2日、アメリカの非営利団体「ギルドソム」が、カリフォルニアワインセミナーを開催した。ギルドソムは、ワインに関する教育を中心に活動するソムリエなどのワインのプロによる団体だ。講義を担当したのは、ソムリエであ…
コラム
マリファナ合法化も影響？　プロが語るアメリカワインの歴史と今～ギルドソム「カリフォルニアワインセミナー」

2020-02-27 編集: 鵜沢シズカ 28

2019年7月2日、アメリカの非営利団体「ギルドソム」が、カリフォルニアワインセミナーを開催した。ギルドソムは、ワインに関する教育などを中心に活動する、ソムリエなどのワインのプロによる団体だ。講義を担当したのは、ソムリ…
コラム
カリフォルニアワイン、2019年の収穫量・出来映えは？　カリフォルニア地域別収穫レポート

2020-01-22 編集: ワインバザール編集部 25

カリフォルニアワインの収穫量、2019年は前年より少なめカリフォルニアワイン協会日本事務所が、「カリフォルニアワイン2019 収穫レポート」を発表した。 2019年のカリフォルニア州では、冬から春にかけて雨が多く降り、…
コラム
「カリフォルニアワインバイザグラスプロモーション」参加店で選ばれた12本のトップワイン

2019-08-02 編集: 鵜沢シズカ 14

カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2019年4月1日～5月31日の2カ月間、さまざまなカリフォルニアワインをグラス単位で楽しめる「カリフォルニアワインバイザグラスプロモーション 2019」を開催した。［関連…
コラム
カリフォルニアワインの“今”を感じるワイン――新世代の「ニュー・カリフォルニア」とは？

2019-07-26 編集: 鵜沢シズカ 27

カリフォルニアワイン協会日本事務所は、カリフォルニアワインの魅力を分かりやすく伝える特別講座「カリフォルニアワインの今を知る」（全4回）を2019年2月～5月に開催した。第1回～3回の講座では、カリフォルニアで注目を集…
コラム
カリフォルニアで大注目のマイナー品種5選――その魅力とは？

2019-07-05 編集: 鵜沢シズカ 32

カリフォルニアワイン協会日本事務所は、カリフォルニアワインの魅力をわかりやすく伝える特別講座「カリフォルニアワインの今を知る」を全4回にわたって開催した。本記事では、同講座の第3回目で語られた内容をご紹介する。第3回目…
コラム
紆余曲折を経ながら発展したカリフォルニアワインの歴史――アメリカ大陸の発見から現在まで

2019-06-14 編集: 鵜沢シズカ 27

カリフォルニアワイン協会日本事務所は、カリフォルニアワインの魅力をわかりやすく伝える特別講座「カリフォルニアワインの今を知る」（全4回）を開催した。世界4位のワイン生産国であるアメリカでは、総生産量の約9割がカリフォル…