D.O.CAVA初の女性会長として、マルタ・ビダル氏がD.O.CAVA新会長に就任
カバ原産地呼称統制委員会は、「D.O.CAVA初の女性会長として、マルタ・ビダル氏が…
D.O.CAVA初の女性会長として、マルタ・ビダル氏がD.O.CAVA新会長に就任
「未来に残したいレストランがある。」日本のレストラン文化を未来へつなぐ100名限定のコミュニティ「NoName100」を創設…
ワイン 1 年生でも大丈夫！産地を知れば最短ルートでワインの本質が理解できる『15 か国・地域を飲んで旅する ワインの世界地…-
コラム 国際色豊かなワイナリーがつくるパワフルなワイン「テール・フィデール」 ～「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」レポート⑤
スペインのガルナッチャ・オリヘン協会とフランスのルーションワイン委員会は2024年11月7日、東京都港区の八芳園で「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」を開催した。 同イベントでは、両団体がE…
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コラム 優れた品質のスペイン・フランスのガルナッチャ／グルナッシュ ～スペインとフランスが共同でプロモーション「ガルナッチャ／グルナッシュプレゼンテーション＆テイスティング」レポート③
スペインのガルナッチャ・オリヘン協会とフランスのルーションワイン委員会は2024年11月7日、東京都港区の八芳園で「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」を開催した。 同イベントでは、両団体がE…
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コラム 多様性に富むガルナッチャ／グルナッシュは“テロワールを映す鏡” ～スペイン＆フランスの共同プロモーション「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」レポート②
スペインのガルナッチャ・オリヘン協会とフランスのルーションワイン委員会は2024年11月7日、東京都港区の八芳園で「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」を開催した。 同イベントでは、両団体がE…
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コラム ガルナッチャ／グルナッシュとは？ ～スペイン＆フランスの共同プロモーション「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」レポート①
スペインのガルナッチャ・オリヘン協会とフランスのルーションワイン委員会は2024年11月7日、東京都港区の八芳園で「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」を開催した。 同イベントでは、両団体がE…
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コラム セリェル・マスロッチ｜赤い大地が広がるモンサンで100年以上続くワイナリー ～解説：スペインのワイナリー
歴史あるワイン産地として知られるスペインの中で、1000年以上も前から、特徴的な赤い大地にぶどう畑とオリーブ畑が広がるDO（Denominacion de Origen、原産地呼称）モンサン。この土地で、100年以上もの…
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コラム ボデガス・サン・ヴァレロ｜カリニェナを代表する、高コスパワインのつくり手 ～解説：スペインのワイナリー
スペインを代表するワイナリーの1つ、ボデガス・サン・ヴァレロ（Bodegas San Valero）。スペインのアラゴン州にあるワイン産地カリニェナDO（原産地呼称）に設立された、ワイン生産者の協同組合が運営するワイナリ…
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2021年05月 真空保存でいつでも“空けたて”ワインが飲める！ オリジナルBOXワイン発売
グランクリュ・ワインカンパニーは2021年5月6日、オリジナルBOXワインの販売を開始した。真空状態でワインを保存するため酸化しにくく、いつでも新鮮な味わいを楽しめるという。 ワインは、コルクを抜いて空気に触れると瞬時に…
