ワイングラスの種類はこんなにあった! 産地やぶどう品種ごとに最適な形状になっているグラスの違いをチェック
自宅でワインを楽しむようになると、いろいろなワイン銘柄を試してみるだけでなく、グラスにもこだわりたくならないだろうか。 実はワイングラスにはさまざまな形状があり、ぶどう品種ごとの専用グラスが存在するものもある。 ワインご…
自宅でワインを楽しむようになると、いろいろなワイン銘柄を試してみるだけでなく、グラスにもこだわりたくならないだろうか。 実はワイングラスにはさまざまな形状があり、ぶどう品種ごとの専用グラスが存在するものもある。 ワインご…
おいしい食事とワインとの組み合わせには、こだわりたい人が多いだろう。けれど、レストランならソムリエに相談する手もあるが、自宅での食事では悩んでしまいがちになっていないだろうか。 そんな人にぜひ紹介したいのが、食事別に合う…
ワインとチーズは相性がいい――。賛同してくれる人は多いと思うが、ワインにもチーズにもさまざまな種類がある。せっかくワインとチーズを合わせるのなら、最高の組み合わせで楽しみたいものだ。 それでは、チーズの種類ごとにどんなワ…
長い冬が終わり、やっと訪れた春に心踊る人も多いだろう。スーパーも毎日の食卓も、がらりと春模様になったのではないだろうか。 春の食材は冬の間にパワーを蓄え、春の訪れとともに土から顔を出すため、みずみずしい水気と甘さを包有し…
ワインのテイスティングのときなど、色を見てそのワインの個性が分かれば余計に楽しく思えるようになるだろう。 色の違いから、どのようなワインの個性が分かるのだろうか。海外のワイン情報サイト「Wine Folly」が公開したイ…
食材・酒類の輸入を手掛けるグリーンエージェントがカリフォルニアで注目されるクラフトワインブランド「RIPE LIFE WINES(ライプ ライフ ワイン)」のワインを販売開始する。その第1弾として2016年3月8日、シー…
権威あるイタリアのワイン評価本「ガンベロロッソ」で高い評価を受け、世界の主要なワインコンテストでも受賞ワインを多数生産しているプーリア州のワイナリー「Amastuola(アマストゥオーラ)」。同社のリーズナブルかつ高品質…
チリの老舗ワイナリー、コンチャ・イ・トロがつくるプレミアムワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ」シリーズから、新たに3種が登場する。メルシャンは2016年1月13日、同シリーズの「デビルズ・ブリュット」「レセルバ・プリバ…
メルシャンは2015年9月1日、福島県新鶴地区で収穫されたシャルドネのみで醸造される「シャトー・メルシャン 新鶴シャルドネ 2014」を発売した。新鶴地区は、メルシャンの契約栽培地として今年で40周年を迎え、同社の日本ワ…
サントリーは、「ヤルンバ」「オックスフォード ランディング」の2つのオーストラリアワイナリーから、新たに計13種を2015年10月6日に発売する。「ヤルンバ」はオーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーで、伝統と革新を…