業務スーパー公式サイト掲載のワインから、家飲みに使いやすい泡・白・赤・サングリアを編集部目線で紹介します。

キッコーマン国際食文化研究センターは2024年11月16日、「日本ワイン最前線～日本のワインぶどう品種、その魅力～」と題した食文化講座を開催した。「食文化の国際交流」を経営理念の1つに掲げるキッコーマンは、発酵・醸造技術…

あなたがワイン店で手に取るスパークリングワインに「アスティ」「プロセッコ」「カヴァ」「フランチャコルタ」「スプマンテ」なんて、書かれていたことはないだろうか？ そのバラエティの豊かさとコストパフォーマンスの良さにより、今…

スパークリングワインと言えば、ドンペリニヨンをはじめとするシャンパン（シャンパーニュ）を思い浮かべる人が多いかもしれない。しかし、日本でもワインを飲む人が増え、カヴァやスプマンテなど、シャンパン以外のスパークリングワイン…