2026年7月【ホテルメトロポリタン】レストラン・バーでの食事に彩りを添える ホテルオリジナルワイン「長野ルージュ」「長野ブラン」を販売2026-07-15ホテルメトロポリタンは、「長野ルージュ」について発表した。
2026年7月50代以上単身者の33.0%がパートナーに前向き 「入籍して同居」だけではない、新しい関係性のかたちが浮き彫りに2026-07-13株式会社けっこんものがたりが実施した50代以上の単身者1,000人を対象にした調査で…
2026年7月ディスカバー豪ワインキャンペーン 上位 店舗3社がオーストラリアワインツアーに参加2026-07-11ワインオーストラリアは、「ディスカバー豪ワインキャンペーン 上位 店舗3社がオースト…
コラム 【甘味、酸味、渋味、ボディ】ワインが持つ4つの味わいを知ろう! 2016-08-22 編集: 鵜沢 シズカ 5 ぶどう品種や産地によって大きく表情を変えるワイン。けれど、基本の味は甘味、酸味、渋味、ボディといった要素で決まってくる。 今回はワインの持つ4つの味わいの要素について、解説していきたい。 甘味 甘味を感じるのは舌先。従っ…
コラム 代表的な赤ワインの味・香りを10項目5段階で採点――カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、メルロー、シラーなどの違いをチェック! 2016-07-25 編集: てるぬま りえ 17 前回のコラム「白ワインのフレーバー総まとめ」に続き、今回はその赤ワイン版をお届けしたい。 白ワイン同様、赤ワインも品種によってさまざまなフレーバーがある。海外のワイン情報サイト「Wine Forry」によると、赤ワインの…
コラム 主要な白ワインの味・香りを10項目5段階で採点――シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、リースリングなどの違いをチェック! 2016-07-18 編集: てるぬま りえ 5 柑橘系の香り、トロピカルなアロマ、蜂蜜のような風味――といったように、白ワインの味わいを表現するときには、バラエティに富んだフレーバーを挙げて言い表すことになる。 海外のワイン情報サイト「Wine Forry」によれば、…
コラム ワイングラスの種類はこんなにあった! 産地やぶどう品種ごとに最適な形状になっているグラスの違いをチェック 2016-05-30 編集: 鵜沢 シズカ 6 自宅でワインを楽しむようになると、いろいろなワイン銘柄を試してみるだけでなく、グラスにもこだわりたくならないだろうか。 実はワイングラスにはさまざまな形状があり、ぶどう品種ごとの専用グラスが存在するものもある。 ワインご…