キリン、理化学研究所と気候変動下におけるワイン用ブドウ栽培課題に関する共同研究を開始 暑熱・乾燥環境への適応力向上に向けて、…
キリンホールディングス株式会社の飲料未来研究所は、「キリン、理化学研究所と気候変動下…
スペインワイン「マルケス・デ・リスカル XR」9月8日(火)発売
”9月はお肉と乾杯のお祭だ！”ファンファン福岡10周年『MEAT＆CHEERS FUKUOKA』出店店舗のお肉料理＆アーティ…-
コラム 生態系を尊重し、自由な発想でつくる日本未上陸ワイン「ファーブル・オン・ザ・ロックス」 ～「Undiscovered 2024」試飲・商談会レポート④
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2024年4月17日、東京都渋谷区の代官山 蔦屋書店で「Undiscovered 2024」を開催した。 同イベントは、ボルドーワインの知られざる魅力を伝えるために、CIVBが2024年…
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コラム サン・テミリオン地区の格付けシャトーがつくる、こだわりの日本未上陸ワイン「シャトー・デ・バルド」 ～「Undiscovered 2024」試飲・商談会レポート②
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2024年4月17日、東京都渋谷区の代官山 蔦屋書店で「Undiscovered 2024」を開催した。 このイベントは、ボルドーワインの知られざる魅力を伝えるために、CIVBが2024…
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コラム 自然への敬意と女性ならではの感性でつくる、日本未上陸ワイン「プルミエ・ド・シャトー・フォンタラビ」 ～「Undiscovered 2024」試飲・商談会レポート①
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2024年4月17日、代官山 蔦屋書店（東京都渋谷区）で、ボルドーワインの“今”を紹介するイベント「Undiscovered 2024」を開催した。 同イベントは、ボルドーワインの知られ…
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コラム 先進技術を取り入れ、“量より質”を目指すボルドーの赤ワイン。ソムリエの石田博氏が解説する「Re BORDEAUXマスターセミナー」レポート②
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2024年4月17日、日本未輸入のボルドーワイン60種と、ボルドーワインの“今”を代表する厳選50種の試飲・商談会を開催した。 「Undiscovered 2024」と題して開催したこの…
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コラム 進化し続けるボルドーの白ワインを、ソムリエの石田博氏が解説！ 「Re BORDEAUXマスターセミナー」レポート①
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2024年4月17日、ボルドーワインの“今”を紹介するイベント「Undiscovered 2024」を開催した。 「Undiscovered 2024」は、ボルドーワインの新しい魅力を伝…
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コラム 2020年は当たり年！ UGCB加盟シャトーがボルドーワインのヴィンテージ2020を披露 ～「ヴィンテージ2020 トレード・テイスティング」レポート①
ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー（Union des Grands Crus Bordeaux：UGCB）は2023年11月20日、「ヴィンテージ2020 トレード・テイスティング」を開催した。 当日は、東京都…
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コラム サントリーワインインターナショナル2022年事業方針説明会④ ――リニューアルや新商品で既存ブランドを強化
サントリーワインインターナショナル（SWI）は2022年1月21日、「2022年事業方針説明会」を開催した。サントリーホールで行われた会見は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、前年同様オンラインでも配信された。 会…
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コラム 希少な遺伝子を世界へ、プチ・ヴェルド単体のワインに挑戦する「シャトー・ベルヴュ」 ～ボルドーワイン委員会ウェビナー
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2020年12月2日、ウェビナー「ボルドーの赤ワイン～正統派だけじゃない、モダンで型にはまらないスタイルも～」を開催した。 ウェビナーでは、3人の若手生産者が、これまでの伝統にとらわれな…
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コラム ボルドーワイン2020年ヴィンテージ：ぶどうの出来は良好
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2020年10月29日、2020年ヴィンテージのぶどうの品質について発表した。新型コロナウイルス感染症の流行により、ワイン生産者の環境は例年とは異なった。しかし、ぶどう栽培においては新型…
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コラム ボルドーワイン関係者が医療従事者を支援するインターネット・オークションを開催
ボルドーワイン委員会は2020年4月24日、同年6月15日～21日（22日午前0時）にかけて、インターネット・オークション形式のチャリティーイベント「Les vins de Bordeaux leur disent ME…
