いつものワインをちょっと違った趣向で楽しみたい。そんな人におすすめなのが、ワインを使ったカクテルだ。飲む前に少しアレンジを加えるだけで、また別の角度からワインを楽しめるようになる。 ワイン好きはもちろんのこと、まだワイン…

醸造方法によって分かれるワインの種類について説明するこのシリーズ。最後に、日本人にはちょっとなじみの薄い「フレーバードワイン」を紹介していこう。 ＜参考記事＞ スパークリングワインの意味・製法をチェック！　シャンパンとの…

赤やロゼのワインを使ったカクテルは、ホームパーティを華やかにしてくれる。今回は簡単に作れるのに、見た目と味わいが本格的なワインカクテル3つを紹介したい。 クラシック・スパニッシュ・サングリア サングリアというと、フルーツ…

買ってはみたものの、飲んでみたら好みではなかったり、飲み掛けのまま長く忘れてしまっていたり――。ワイン好きの家庭なら、キッチンの隅で眠っているそんなワインが1本くらいはあるのではないだろうか。 でも、そのまま捨ててしまう…