イタリアでつくった日本向けのスパークリングワイン「メルシャン・ワインズ カンティアーモ スプマンテ」のこだわりと楽しみ方 ~「メルシャン・ワインズ スパークリングワイン新商品体験会」レポート②
メルシャンは2023年8月29日、ワインブランド「Mercian Wines(メルシャン・ワインズ)」初となるスパークリングワイン「メルシャン・ワインズ カンティアーモ スプマンテ」2種(ブリュット、ロゼ)を発売した。発…
メルシャンは2023年8月29日、ワインブランド「Mercian Wines(メルシャン・ワインズ)」初となるスパークリングワイン「メルシャン・ワインズ カンティアーモ スプマンテ」2種(ブリュット、ロゼ)を発売した。発…
ワイン初心者からも選ばれやすいワインとして、日本のワイン市場の間口を広げているスパークリングワイン。その中でも、シャルマ方式という方法でつくられるイタリアの“スプマンテ”は、日本の消費者の好みに近いものだという。 今回は…
「プロセッコ(Prosecco)」は、イタリアが誇るスパークリングワインの1種だ。フランスのシャンパン(シャンパーニュ)、スペインのカバ(カヴァ)と並ぶ、世界三大スパークリングワインとして知られる。 ワインを飲む人ならよ…
日本において2015年にはフランス産を抜いて、輸入量トップに輝いたのがチリ産のワインだ。 こんな日本のチリワイン人気は、世界的に見ると珍しい現象のようだ。ブルームバーグに掲載された世界各国の意外なワインの好みを紹介した記…
フランスでは「スパークリングワイン」と一口に言っても、実は多くの種類があることを皆さんはよくご存じかと思う。 スパークリングワインに慣れていないころ、よくやらかしてしまう失敗は「辛口だと思っていたら甘口だった」「しっかり…