日本ワインを味わうならこの4本！ ～ シャトー・メルシャン ハーベスト・フェスティバル 2017 in TOKYOレポート
10月6～8日に開催された「シャトー・メルシャン ハーベスト・フェスティバル 2017 in TOKYO」。当日は21種類のワインがグラスで提供され、1杯200～700円で楽しめた。 記者が試飲したのは、そのうちの4杯。…
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コラム -
コラム メルシャン、桔梗ヶ原と椀子にワイナリーを新設――日本ワインの販売数量を今後10年で2倍弱へ拡大目指す
メルシャンは2017年10月17日、長野県・塩尻市に「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー」、同・上田市に「椀子ワイナリー」を新設すると発表した。山梨県・甲州市勝沼町にある「勝沼ワイナリー」を含めたこれら3つのワイナ…
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コラム 山梨・勝沼のワイナリーが東京に！ ～ シャトー・メルシャン ハーベスト・フェスティバル 2017 in TOKYOレポート
10月6～8日に「シャトー・メルシャン ハーベスト・フェスティバル 2017 in TOKYO」が開催された。 同イベントは例年、山梨県甲州市勝沼町にあるシャトー・メルシャンのワイナリーで開かれていた。今回はメルシャンの…
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2017年10月 東京ミッドタウンで「シャトー・メルシャン ハーベスト・フェスティバル」を開催
メルシャンは2017年9月19日、東京ミッドタウン（東京都港区）のキャノピー・スクエアで、「シャトー・メルシャン ハーベスト・フェスティバル2017 in TOKYO」を開催すると発表した。開催期間は同年10月6～8日の…
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2017年09月 AIがワイン選びをサポート、対話型サービス「おしえて！みのりさん」を提供開始
メルシャンは2017年9月14日、個々のニーズに合ったワイン選びをサポートするため、AI（人工知能）を活用した対話型サービス「オフィシャルアシスタント おしえて！みのりさん」の提供を開始した。同社のコミュニケーション専用…
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コラム ブームから定着へ。日本のワイン消費量は過去最高を4年連続更新
メルシャンが2017年6月、国内のワイン市場に関するデータをまとめたレポート「2017年 日本のワイン市場」を公開した。 国税庁によると、2015年の日本のワイン消費量は37万337kL（前年比5.6％増）。7年連続の増…
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2017年07月 3つのベリーをブレンド！ 「メルシャン ボン・ルージュ ベリーリッチ 赤」が新発売
メルシャンは2017年7月11日、3種のベリーをブレンドし、天然ポリフェノールを通常より多く含んだ「メルシャン ボン・ルージュ ベリーリッチ 赤」を発売すると発表した。ポリフェノールを豊富に含む赤ワインシリーズ「メルシャ…
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2017年06月 「メルシャン ビストロ」シリーズがリニューアル、新たに「ビストロ 濃い赤」を発売
1995年の発売以来、20年以上にわたって続くワインシリーズがリニューアルする。メルシャンは2017年6月6日、デイリーワインとして人気の高い「メルシャン ビストロ」を刷新すると発表した。日常の食事にマッチするよう、味や…
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コラム 日本ワイン、2016年ヴィンテージの特徴・出来栄えは ～メルシャン「プリムール・テイスティング 2017」
メルシャンは2017年5月10日、2016年に収穫したぶどうを醸造したワイン（プリムール（新酒））を振る舞う「プリムール・テイスティング 2017」を開催した。 山梨県、長野県、福島県、秋田県でぶどう栽培を展開しているメ…
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コラム ［ワインとおつまみ］“鉄板”の白ワインと魚介類――でも、「なんか生臭くない？」と感じてしまったときの対処法
白ワインにとって、“鉄板の組み合わせ”と言えば魚料理だろう。ただ、どちらもおいしく楽しめるはずだったのに、魚の生臭さを感じてしまった経験はないだろうか。 相性が良いはずの組み合わせで、なぜこのようなことが起きるのだろうか…
