日本ワインをテーマにした「ワイン学入門」をTHE THOUSAND KYOTOで開催
THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）は2023年6月22日、ホテルのソムリエが講師を務める「THE THOUSAND SALON 『ワイン学入門』」の開催日を発表した。同年夏から2024年春にかけて…
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2023年07月 -
2023年06月 THE THOUSAND KYOTO「京都丹波トラディショナル2011 長期熟成 -SEN-」発売
THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）は2023年6月9日、長期熟成スパークリングワイン「京都丹波トラディショナル2011 長期熟成 -SEN-」を240本限定で発売した。同ホテルのシェフソムリエ・岩…
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2023年03月 岩田渉氏、「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」で世界第5位ソムリエに
京阪ホテルズ＆リゾーツは2023年2月15日、THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）のシェフソムリエ・岩田渉氏が、「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」で世界第5位になったことを発表した…
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2022年01月 THE THOUSAND KYOTO、シェフソムリエ厳選のワインセット3種発売
THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド キョウト）は2021年12月23日、スタッフ厳選の逸品を提供するシリーズ「THE THOUSAND Selection」を開始した。第1弾として、同ホテルのシェフソム…
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コラム トップソムリエが感じた“日本ワイン”の魅力とは？ 親しみやすく穏やか、多様な品種も魅力
サントリーワインインターナショナルは2019年4月12日、東京・日比谷公園で開催された「第5回 日本ワイン祭り～JAPAN WINE FESTIVAL～」にて、トークイベント「アジア・オセアニア最優秀ソムリエ 岩田渉氏が…
