イギリスが高品質のワイン生産国に!? ワインの年間生産量が急増、国際的評価も上昇中
由緒ある国際ワインコンクールが開催され、影響力のあるワイン雑誌『デキャンター』が発行されているイギリス。古くからワインを楽しんでいる国であるにもかかわらず、ワイン生産国としてはほとんど耳にすることはなかった。そのイギリス…
-
コラム -
コラム 白ワインで幸せな時間を――メルシャン一押しの白ワイン4種を紹介
ワイン販売大手のメルシャンが、白ワインの魅力をアピールする「HAPPY WHITE WINE プロジェクト」を2019年5月より展開している。同プロジェクトの一環として同年6月に開催された白ワインの試飲会では、メルシャン…
-
コラム インスタ映えして環境に優しい缶ワイン、アメリカやイギリスで人気上昇中！
世界初の缶ワインと言われる「バロークス」が日本で販売され始めたのは、2005年。長年、缶ワインの研究を行ってきたオーストラリアのバロークスは、アルコールによる化学反応が起きないよう、独自に開発したコーティング剤でアルミや…
-
コラム 2019年自然災害に苦しんだボジョレー地区、ヌーボーに使うぶどうの出来映えは!?
今年（2019年）のボジョレー・ヌーボーの解禁日は11月21日。日本でも、解禁日のかなり前から小売店がボジョレー・ヌーボーを大々的に宣伝している。その様子からも、ボジョレー・ヌーボーの解禁日がイベントとしてだいぶ浸透して…
-
コラム ワイン1万銘柄以上を審査したIWC2019、躍進した注目の産地は？ ～ ワイン界にも温暖化の影響
1984年から開催されている「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」 は、世界で最も権威のあるコンペティション（審査会）のひとつとされている。38カ国から選出された400人の審査員が、およそ50カ国からエント…
-
コラム クリュッグ、2019年のペアリングテーマ食材は”ペッパー”
世界最高峰のシャンパンを提供し続けているクリュッグ。毎年食材をひとつ選び、それを使用して、クリュッグ・グランド・キュヴェやクリュッグ・ロゼとマッチする料理を各国のシェフが考案するというイベントを2015年から続けている。…
-
コラム ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ 2002 プレニチュード 2,お披露目
世界最高峰のシャンパンとも評されるドン・ペリニヨンを産するモエ・エ・シャンドンが、2019年6月に、ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ 2002 プレニチュード 2を世界で同時発売した。日本では、6月18日に広島県の尾道で初…
-
コラム ボルドー／ボルドー・シュペリユールワインの新潮流――使用可能なぶどうとして、新たに7品種が認可予定
世界中のワイン生産地域の中でも最も伝統を重んじると言っても過言ではないボルドー地方で、大きな動きがあった。ボルドーとボルドー・シュペリユールワインに使用できるぶどうが新たに7品種認められそうなのだ。 2019年7月2日付…
-
コラム 長野県産ワインのブランド化へ向けてーー新たに34品を長野県原産地呼称管理制度ワインに認定
地域活性化のため、官民が協力して長野県産農産物や農産物加工品のブランド化を目指している長野県。長野県産ワインを「NAGANO WINE」として広めようとしている。 その活動の中で、品質向上を担っている長野県原産地呼称管理…
-
コラム 夏場のお酒に関する調査 インスタ映えするスパークリングワインが女性に人気
「映える」と言えば「インスタ映えする」という意味というのが常識となりつつある昨今。観光地から食べ物にいたるまで、インスタ映えを意識したものがたくさん誕生している。お酒もその例外ではないらしい。サントリーワインインターナシ…
