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カリフォルニアワイン協会（CWI）は2019年3月14日、インポーター43社が参加する、プロ向け試飲会「カリフォルニアワイン スプリング・テイスティング2019」をホテル雅叙園東京（東京都目黒区）で開催した。世界各地から集まった600種類以上のワインの中から、注目のワイナリーをご紹介する。
ワイナリーの紹介
ロバート・モンダヴィ・ワイナリー
生産地：カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
特徴：“カリフォルニアワインの父”と呼ばれる、ロバート・モンダヴィ。1966年にワイナリーを設立し、カリフォルニアで高級ワインづくりに取り組む。事業は大成功し、今や70カ国以上にワインを輸出する人気ワイナリーとなった。
また、自然環境やそこに生息する動物たちの保護のため、自然農法（ナチュラル・ファーミング）などのサステナブルなワインづくりに取り組み、20年以上前からそのリーディング・カンパニーとして注目を集めている。
おすすめワイン
ロバート・モンダヴィ・ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン リザーブ
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
特徴：ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの最高峰シリーズ。中でも、この「カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーブ」は、同社を象徴するアイコン・ワインだ。黒果実やベリーの果実味は味わい深く、そこにココアやスパイスといったアロマが重層的に重なる。どこまでもエレガントな味は、カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンのジャムっぽいイメージを一新するほどだ。
参考価格：2万3330円
ロバート・モンダヴィ・ワイナリー シャルドネ リザーブ
ぶどう品種：シャルドネ
特徴：ワイナリーを代表する最高峰シリーズの「シャルドネ」。使用するぶどうは、カーネロス地区のものが中心。円熟した果実の味わいが滑らかに、かつ重層的に広がり、同時に香ばしいトースト香が感じられる。力強く、飲みごたえのあるワインだ。
参考価格：1万570円
ロバート・モンダヴィ・ワイナリー フュメ・ブラン リザーブ
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
特徴：ワイナリーが持つ畑の中でも、最高の畑「ト・カロン」で収穫したソーヴィニヨン・ブランを使用する。ミネラル感のあるうま味にあふれ、その中にグァバのようなジューシーな果実味、ハーブやレモンのような爽やかさが次々と感じられる重層的なワイン。
参考価格：1万460円
