【ローストビーフの店 鎌倉山】最高峰の融和。ナパ・ヴァレーの至宝「KENZO ESTATE」プレミアムワイン全6銘柄の提供を開始

1971年の創業以来、四季折々の豊かな自然と調和した落ち着いた空間を提供し続ける「ローストビーフの店 鎌倉山」。目の前で熟練のシェフが切り分ける伝統のローストビーフは、「KENZO ESTATE」について発表した。

注目ポイント

• 1. あさつゆ （asatsuyu） 「全米が称賛する、奇跡の清流。」 全米ベスト・オブ・ソーヴィニヨン・ブランに選ばれるなど、不動の人気を誇る名作白ワイン。爽やかな酸味とみずみずしく豊かな果実味の調和が、鎌倉山自慢の厳選されたオードブルの。

伝統のローストビーフと、ナパの至宝が奏でる「至高のマリアージュ」

このたび、鎌倉山では、特別な日をさらに贅沢に彩る一杯として、世界的な評価を誇る「KENZO ESTATE」のワインをご用意いたしました。手付かずの大自然が残るナパ・ヴァレーの東部で、栽培から醸造まで徹底したこだわりで造られるワインは、いずれも比類なき気品と洗練を纏っています。

コースの幕開けを華やかに祝福する白・ロゼから、黒毛和牛の旨味を極限まで引き立てる重厚な赤まで、選び抜かれた全6銘柄。旧家を改装した緑豊かな本店のロケーションの中で、伝統の美食とナパの至宝が織りなす、心に残る「至高の余韻」をぜひご堪能ください。

提供銘柄のご紹介

1. あさつゆ （asatsuyu） 「全米が称賛する、奇跡の清流。」 全米ベスト・オブ・ソーヴィニヨン・ブランに選ばれるなど、不動の人気を誇る名作白ワイン。爽やかな酸味とみずみずしく豊かな果実味の調和が、鎌倉山自慢の厳選されたオードブルの味わいをいっそう華やかに引き立てます。

2. 結 （yui） 「心を満たす、華やかな乾杯。」 全米トップ・オブ・ロゼに輝いたプレミアムロゼワイン。チェリーや桜を思わせる華やかな香りと、すっきり爽快なドライテイスト。鎌倉山で過ごす特別な時間の幕開けにふさわしい、優雅で洗練された一杯である。

【 鎌倉山 公式オンラインストア 】

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プレスリリース