Wine Bazaar – ページ 163 – ワインバザールニュースはワインに関するニュース、コラム、レポートなどを掲載しております。

2021年11月
長野県観光機構、ワインを使ったコロナ復興支援プロジェクトを開始

2021-11-01 編集: NAGATA 15

長野県観光機構は2021年10月13日、NAGANO WINEのコロナ復興支援「ワイナリーにエールを！皆様にエールを！！」の第1弾として、「日本アルプスワインバレー」（松本～大町松本平）編を発表した。長野県信用組合のクラ…
コラム
ワインに合わせる豚バラ料理～お手軽レシピを紹介

2021-11-01 編集: Yayoi Ozawa 46

ワインが好き、日常の食事に合わせてワインを飲みたい、という人は近年とても増えている。ただ、普段は使い慣れている食材でも、ワインに合わせるとなると、どんな料理がよいか迷ってしまうもの。このシリーズでは、スーパーなどで買え…
2021年10月
和梨100%使用！　毎年完売の「梨スパークリングワイン」がリニューアル

2021-10-31 編集: NAGATA 12

千葉県酒類販売は2021年10月28日、同社のオリジナルブランド「千葉のめぐ実」シリーズから、毎年完売のベストセラー商品「梨スパークリングワイン」を発売した。千葉県鎌ヶ谷産の和梨を100％使用した梨スパークリングワインで…
2021年10月
コラヴァンとモエヘネシーが提携、スパークリングワイン用のツール「コラヴァン」を発表

2021-10-30 編集: NAGATA 20

コラヴァンは2021年10月7日、シャンパン・スパークリングワイン用の新商品「Coravin Sparkling System（コラヴァンスパークリング・システム）」を発売した。併せて、モエヘネシー・シャンパン保存の公…
2021年10月
キッコーマン、料理講習会「ワインと合わせたい和食の小皿料理」を開催

2021-10-29 編集: maomi 12

キッコーマンは2021年10月13日、40年以上の歴史を持つ「KCC食文化と料理の講習会」で、「ワインと合わせたい和食の小皿料理」をテーマにした講習会を開催すると発表した。同年11月13日に、YouTubeのライブ無料…
2021年10月
ホリデーシーズンを彩る「シャンドンギフトボックス」2種を発売

2021-10-28 編集: NAGATA 17

MHD モエヘネシーディアジオは2021年10月1日、クリスマスや年末年始に向けて、「シャンドンギフトボックス」を発売した。「シャンドンブリュットギフトボックス」「シャンドンロゼギフトボックス」の2種を用意…
2021年10月
日本酒蔵の杜氏が手掛けるシードル「CIDRE RonRon Prototype」4種を発売

2021-10-27 編集: NAGATA 11

山陽盃酒造は2021年10月4日、リンゴを使ったシードル「CIDRE RonRon Prototype」を発売した。優れた醸造技術と発酵への知識を持つ杜氏が手掛けた、「きょうかい酵母清酒用1801号」「無濾過」「高アルコ…
2021年10月
サントリー登美の丘ワイナリーとリーガロイヤルホテル京都をつなぐ、リモートツアー開催

2021-10-26 編集: NAGATA 11

リーガロイヤルホテル京都は2021年10月5日、サントリー登美の丘ワイナリーとコラボレーションし、「リモートワイナリーツアー」を開催すると発表した。同年11月5日に開催予定で、京都にいながら山梨のワイナリーツアーを楽し…
2021年10月
そごう・西武が「ボージョレ・ヌーボー 2021」の予約受付を開始

2021-10-25 編集: NAGATA 11

そごう・西武は2021年10月6日、「ボージョレ・ヌーボー 2021」の予約受け付けを開始したと発表した。自宅での“イエ飲み需要”の高まりに合わせ、さまざまなタイプを用意する。 11月の第3木曜日、日本にもすっかり定着し…
2021年10月
国産リンゴ100%の「セブンプレミアム熟成シードル」数量限定で発売

2021-10-22 編集: maomi 14

アサヒビールは2021年10月11日、スパークリングワイン「セブンプレミアム熟成シードル」を発売した。全国のセブン＆アイグループの酒類取扱店にて、数量限定で販売している。「セブンプレミアム熟成シードル」は、国産リン…