サンタバーバラの7つのAVAをグレッグ・ブリュワー氏が解説！「カリフォルニアワインAliveテイスティング2025」レポート
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2025年3月4日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月6日に大阪市北区のヒルトン大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2025」を開催した。 今回のレポートでは、…
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コラム サン・テミリオン格付け最高位に昇格したシャトー・アンジェリュス～ 解説：フランス ボルドー地方サン・テミリオンの名門ワイナリー
フランス、ボルドー地方に位置するサン・テミリオン地区の名門ワイナリーを紹介するシリーズ。 今回は、シャトー・パヴィとともにサン・テミリオンの格付けで、制定後初めて最高位「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA」への昇格を果…
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レポート 7割以上がワインは家飲みが好き！肩肘張らずに気軽に楽しみたい ～「食事と合わせて」（76.0％）ワインを楽しむシーン～
調査のポイント ・72.5％が自宅・家飲みでワインを楽しんでいる ・ワインは食事と合わせて76.0％ 調査詳細 ワインというと高級なレストランでおしゃれに楽しむイメージがありませんか？ いつもより背伸びして、ご予算高め…
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コラム フランス南西部（＝シュッド・ウエスト）に注目すべし！ 世界的なトレンドを追い風に、注目集まるシュッド・ウエストワイン
2018年11月27日、フランス大使館にてシュッド・ウエスト（フランス南西部）のワインをテーマとしたセミナーが催された。講師は、日本を代表するトップソムリエの石田博氏だ。 セミナーでは、世界的なワインやドリンクのトレンド…
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レポート 普段購入するのは2000円以下のワイン73.5％ ～店頭では「種類（赤・白など）」「味（辛口・甘口）」「価格」で選ぶ～
調査のポイント ・ワインは「種類」（75.4％）「味」（68.9％）「価格」（53.2％）で選ぶ ・普段飲むのは「～1000円」のワイン39.2％、「～2000円」34.3％ 調査詳細 店頭の棚にずらりと並ぶワインを前…
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レポート 8割が「飲みたくなければ飲まなくてもOK！」お酒を飲まない人への理解進む ～「ほとんど」または「まったく」お酒を飲まない人は4割～
調査のポイント ・4割が「お酒を飲まない」 ・お酒を飲まないのは「そもそも好きではないから」40.8％ ・若い世代のアルコール離れについてどう思っている？「とてもよい傾向」34.6％ ・「飲みたくないのに無理に飲む必要は…
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2019年02月 赤ワインにじっくり漬け込んだ、佐藤すみれプロデュース梅酒「ちいさなしあわせ」発売
未来酒店は2019年2月11日、クリエイターの佐藤すみれがプロデュースする、オリジナル赤ワイン梅酒「ちいさなしあわせ」を発売した。赤ワインに梅を漬け込んだ梅酒で、価格は3240円。同社の公式通販サイトおよび未来日本酒店吉…
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コラム 2018年には11軒のワイナリーが始動――成長続ける長野ワインの今を楽しめた「NAGANO WINE FES in 東京2019」
ワイナリー47軒が拠点を構え（2019年1月時点）、ワイン産出県として存在感を一層増してきた長野県。2019年2月3日に開催された「NAGANO WINE FES in 東京2019」には、同県内にあるワイナリーの約6割…
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レポート バレンタイン、自分チョコは「赤ワイン」で楽しみたい（54.5％） あなたはどのワインに合わせる？
調査のポイント ・男性も女性も！ 4人に1人が「サロン・デュ・ショコラ」に行ったことがある ・チョコレートは「赤ワイン」（54.5％）で楽しみたい 調査詳細 2/14はバレンタインでした。会社で、学校で、恋人から、家族…
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レポート 「ワインが好き」男性の52.4％、女性の49.8％。およそ半数がワイン好き ～ワイン好きの6割が週1以上ワインを飲む～
調査のポイント ・ワインが好きな男性52.4％、女性は49.8％ ・ワイン好きは年齢層が高い傾向に ・ワイン好きの6割が週1以上でワインを飲む 調査詳細 ボージョレー・ヌーヴォーがワインイベントとして多くの人に知られる…
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コラム サン・テミリオン格付制定から約50年、最高位への昇格を果たしたシャトー・パヴィ～ サン・テミリオンの名門ワイナリー
フランス、ボルドー地方に位置するサン・テミリオン地区の名門ワイナリーを紹介する本シリーズ。今回は、サン・テミリオンの格付け制定からおよそ50年の時を経て、最高位「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA」への昇格を果たした「…
