【ホテルメトロポリタン】レストラン・バーでの食事に彩りを添える ホテルオリジナルワイン「長野ルージュ」「長野ブラン」を販売
ホテルメトロポリタンは、「長野ルージュ」について発表した。
【ホテルメトロポリタン】レストラン・バーでの食事に彩りを添える ホテルオリジナルワイン「長野ルージュ」「長野ブラン」を販売
株式会社デイワンの「相棒AI」、銀座ワインバー2店舗の社内研修制度「ワイン大学」に導入
50代以上単身者の33.0％がパートナーに前向き 「入籍して同居」だけではない、新しい関係性のかたちが浮き彫りに-
コラム 3人のエキスパートが最良のピノ・ノワールを目指して設立、デルタ・ワイン・カンパニー ～今知っておきたいニュージーランドのワイナリー
ワインの新興国の中でも、特に新しい産地であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼や人気を集めている。 今回はそんなニュージーランドを代表するワイナリーの中から、3人…
-
コラム 最高峰のキャンティを産し、イタリア最良の生産者と称されるフォントディ～ 解説：イタリア・キャンティ名門ワイナリー
イタリア、キャンティの名門ワイナリーを紹介するシリーズ。今回は、サンジョヴェーゼ100％のキャンティをつくりあげたと言われ、イタリア最良の生産者と評される「フォントディ」について、ご紹介していこう。 フォントディのエピソ…
-
コラム マッツェイ家が24代にわたってワインをつくり続ける名門ワイナリー、カステッロ・ディ・フォンテルートリ～ 解説：イタリア・キャンティ名門ワイナリー
イタリア、キャンティの名門ワイナリーを紹介するシリーズ。 今回は、キャンティ・クラシコの品質向上にも貢献し、マッツェイ家が24代にわたってワインをつくり続ける名門ワイナリー「カステッロ・ディ・フォンテルートリ」について、…
-
コラム 本当に買うべきおすすめのキャンティ7選！ 「クラシコ」「リゼルヴァ」「グラン・セレツィオーネ」の違いも確認
イタリア・トスカーナ州でつくられるワインの定番と言えば、キャンティだろう。 料理にも合わせやすく飲み飽きしないキャンティは、季節を問わず飲める「使える」赤ワインだ。 最近では、伝統的な味わいのものに加えて、モダンでエレガ…
-
2015年10月 アルカン、イタリア「ピオ・チェーザレ」「ブランカイア」のワイン16種の取り扱いを開始
アルカンは2015年10月15日、イタリアのワイナリー「ピオ・チェーザレ」と「ブランカイア」のワイン16種の取り扱いを開始した。ピオ・チェーザレは、130年以上の歴史を持つ、ピエモンテ州最古のワイナリー。ブランカイアは、…
