【京都高島屋】初心者から愛好家まで、それぞれのスタイルでワインの魅力を体験できる「Wai！Wai！ワイン！…and more」を11月17日(火)から開催
株式会社髙島屋は、「Wai！Wai！ワイン！…and more」を実施する。
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西麻布のイタリアン「osteria・totto」がイタリア・トスカーナのワイナリー「サンジョルジョ・ア・ラピ」のメーカーズディナーを11月25日（水）に開催
【ホテルインターゲート広島】ワインの造り手とソムリエが来館！解禁したての日本ワインを味わう特別企画 1日限定イベント「せらワイナリー 新作ヌーヴォーナイト」開催-
コラム ソノマ・カウンティの魅力を伝える7つのワイナリー ～カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2021
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2021年3月、毎年春に実施する「カリフォルニアワイン・バイザグラス・プロモーション」に先立ち、「カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2021」を大阪（15日）と東京（1…
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コラム カリフォルニアワインの質の高さを世界に知らしめた「リッジ・ヴィンヤーズ」 ～カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2021
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2021年3月、毎年春に実施する「カリフォルニアワイン・バイザグラス・プロモーション」に先立ち、「カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2021」を大阪（15日）と東京（1…
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コラム カリフォルニアの代表品種・ジンファンデルの特徴とおすすめワイン9本
カリフォルニア州を代表する品種の1つである、ジンファンデル。濃厚な赤ワインのイメージがあるが、凝縮感とともにエレガントさを感じるものや、豊かな糖分を生かしたロゼワインまであり、多様性を楽しめる品種だ。 今回は、カリフォル…
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コラム ナパ在住のソムリエが語る、カリフォルニアワインの産地と生産者 ～ ギルドソム「カリフォルニアワインセミナー」
2019年7月2日、アメリカの非営利団体「ギルドソム」が、カリフォルニアワインセミナーを開催した。ギルドソムは、ワインに関する教育を中心に活動するソムリエなどのワインのプロによる団体だ。 講義を担当したのは、ソムリエであ…
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コラム サステナブルなカリフォルニアワイン6本 ～ カベルネ・ソーヴィニヨンを飲み比べ
前回の記事でご紹介したように、アメリカのカリフォルニア州では、サステナブル（持続可能）なワインづくりが急速に広まりつつある。 これは小さなワイナリーのみならず、大量生産ができるキャパシティのある大きなワイナリーも例外では…
