四重奏×シャブリワインのペアリングを楽しむ「シャブリ・シンフォニー」を開催
ブルゴーニュワイン委員会は2022年5月31日、国の重要文化財である自由学園明日館（東京都豊島区）にて、音楽とシャブリワインのペアリングイベント「シャブリ・シンフォニー」を開催した。シャブリのアペラシオン（AOC）ごとの…
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コラム -
コラム ワイン王国5つ星獲得も！ 高コスパ＆高品質ワインが魅力の家族経営ワイナリー、シャーウッド・エステート ～今知っておきたいニュージーランドのワイナリー
ワインの新興国の中でも、特に新しい産地であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼や人気を集めている。 今回はそんなニュージーランドを代表するワイナリーの中から、シャ…
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コラム 4月から品切れ状態！ 7月入荷予定のウクライナワインをチェック
日本唯一のウクライナワイン販売店Vino Pioner（ヴィノ・ピオネール）では、スタッフが厳選したワインを、直接ワイナリーと交渉して輸入している。2022年4月からウクライナワインの品切れが続いていたが、同年7月初旬に…
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コラム オーストラリアやイギリスでも大人気の「オイスターベイ」を手掛ける、デリゲッツ・ワイン・エステート ～今知っておきたいニュージーランドのワイナリー
ワインの新興国の中でも、特に新しい産地であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼や人気を集めている。 今回はそんなニュージーランドを代表するワイナリーの中から、デリ…
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コラム 日×NZ×仏で幻のワインを生み出す、シャトー・ワイマラマ ～今知っておきたいニュージーランドのワイナリー
ワインの新興国の中でも、特に新しい産地であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼や人気を集めている。 今回はそんなニュージーランドを代表するワイナリーの中から、シャ…
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コラム 高校時代からの友人同士が立ち上げた新世代のワイナリー、インヴィーヴォ ～今知っておきたいニュージーランドのワイナリー
ワインの新興国の中でも、特に新しい産地であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼や人気を集めている。 今回はそんなニュージーランドを代表するワイナリーの中から、In…
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コラム 6つのヴィンヤードでサステナブルなワインづくりに取り組む「ハーン・ファミリー・ワインズ」 ～カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、カリフォルニアワインについての知識を深めることを目的として、影響力のある若手ソムリエに現地のワイナリーを“バーチャル”で体験してもらう「カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー」を…
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コラム なぜメルシャンが？ 駐在員が現地のワイナリーとつくったボルドーワイン ～Mercian Wines体験会③
ボルドーと言えば、ワインに詳しくない人でも知っているフランスの銘醸地だ。世界で最も有名なワイン産地の1つと言っても良いだろう。そのボルドーで「新しいボルドーワイン」づくりに挑戦したのが、日本のワインメーカーであるメルシャ…
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コラム 国を超えたブレンドワイン「メルシャン・ワインズ ブレンズ パーフェクト・ブレンド」の実力は？ ～Mercian Wines体験会②
前回の記事では、2つの国のワインをブレンドしてつくるという、新しい価値観で誕生した「メルシャン・ワインズ ブレンズ パーフェクト・ブレンド」の開発の道のりを紹介した。 今回は、「日本のお客様が感動するおいしさ」を追求した…
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コラム メルシャンの新しい挑戦、「国を超えたブレンドワイン」開発秘話を紹介！ ～Mercian Wines体験会①
2022年3月1日にメルシャンが発売した、「メルシャン・ワインズ ブレンズ パーフェクト・ブレンド」。スーパーなどでも購入できるお手頃なワインでありながら、商品名の通りに“パーフェクトなブレンド”で、「日本のお客様が感動…
