株式会社デイワンの「相棒AI」、銀座ワインバー2店舗の社内研修制度「ワイン大学」に導入
株式会社デイワンは、「相棒AI」の提供を開始する。
株式会社デイワンの「相棒AI」、銀座ワインバー2店舗の社内研修制度「ワイン大学」に導入
50代以上単身者の33.0％がパートナーに前向き 「入籍して同居」だけではない、新しい関係性のかたちが浮き彫りに
横浜北仲マルシェ、夏季限定企画「北仲夜祭」を開催-
コラム ピノタージュ・ファミリーとは？ 代表する8本のワイン ～中村僚我ソムリエ×高橋佳子氏ミニセミナー「Uniquely South Africa」レポート③
WOSA JAPAN（南アフリカワイン協会）は2024年10月、東京（22日）と大阪（24日）にて南アフリカワインの試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA 2024」を開催した。 当日は、南アフリカワイン…
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コラム 南アフリカのシュナン・ブランの特徴と代表的な8本のワイン ～中村僚我ソムリエ×高橋佳子氏ミニセミナー「Uniquely South Africa」レポート②
WOSA JAPAN（南アフリカワイン協会）は2024年10月、東京（22日）と大阪（24日）にて南アフリカワインの試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA 2024」を開催した。 当日は、南アフリカワイン…
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コラム キャップクラシックの特徴と代表的な8本のワイン ～中村僚我ソムリエ×高橋佳子氏ミニセミナー「Uniquely South Africa」レポート①
WOSA JAPAN（南アフリカワイン協会）は2024年10月、東京（22日）と大阪（24日）にて南アフリカワインの試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA 2024」を開催した。 当日は、南アフリカワイン…
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コラム 女性1人参加でも楽しめる！ 浅草「酔いの宵」でワイン満喫レポート ～2日目編
2025年で5回目となる飲み歩きイベント「浅草観音裏 酔いの宵」が2月3日（月）から始まった。いつも1人気ままに参加している筆者が、初日に引き続き2日目を飲み歩いたレポートを紹介する。 「酔いの宵」では、参加店（111店…
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コラム 女性1人参加でも楽しめる！ 浅草「酔いの宵」でワイン満喫レポート ～初日編
2025年で5回目となる飲み歩きイベント「浅草観音裏 酔いの宵」が2月3日（月）から始まった。いつも1人気ままに参加している筆者が、イベント初日に実際に飲み歩いたレポートを紹介する。 「酔いの宵」は、参加店（今回は111…
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コラム “驚安の殿堂”ドン・キホーテでおすすめの新＆ド定番！ コスパ最高の白ワイン5本
何でもない毎日をおいしく彩ってくれるワイン。できることなら、おいしいワインを手軽な値段で購入したいものだ。この企画では、各小売店の担当者に聞いた、“ナカの人だからこそ知っている、コストパフォーマンス抜群のワイン”を紹介し…
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コラム “驚安の殿堂”ドン・キホーテでおすすめの新＆ド定番！ コスパ最高の赤ワイン5本＋1
何でもない毎日をおいしく彩ってくれるワイン。できることなら、おいしいワインを手軽な値段で購入したいものだ。この企画では、各小売店の担当者に聞いた、“ナカの人だからこそ知っている、コストパフォーマンス抜群のワイン”を紹介し…
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コラム 浅草の飲み歩きイベント「酔いの宵」でお薦めのワインが飲める人気店6選
浅草（東京都台東区）では2025年2月3日～19日までの17日間、今年で5回目となる飲み歩きイベント「浅草観音裏 酔いの宵」が開催される。「酔いの宵」では、参加店（今回は113店舗）が1フードと1ドリンクの “せんトラ（…
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コラム テイスティングされた4本のマンズワイン ～キッコーマン食文化講座「日本ワイン最前線」レポ⑥
キッコーマン国際食文化研究センターは2024年11月16日、「日本ワイン最前線～日本のワインぶどう品種、その魅力～」と題した食文化講座を開催した。「食文化の国際交流」を経営理念の1つに掲げるキッコーマンは、発酵・醸造技術…
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コラム 世界での日本ワインの位置と強みとは ～キッコーマン食文化講座「日本ワイン最前線」レポ⑤
キッコーマン国際食文化研究センターは2024年11月16日、「日本ワイン最前線～日本のワインぶどう品種、その魅力～」と題した食文化講座を開催した。「食文化の国際交流」を経営理念の1つに掲げるキッコーマンは、発酵・醸造技術…
