クラウドファンディングで目標の4.5倍を達成！ 広島・福山のスパークリングワイン専門ワイナリー「福山わいん工房」
国内では珍しいスパークリングワイン専門のワイナリー、福山わいん工房（広島県福山市）が、ファーストヴィンテージとなる2016年の「超熟スパークリングワイン 紅のうたかた」の発送を開始した。 5月28日にクラウドファンディン…
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コラム -
コラム グランポレールの岡山ワイン ～ 「晴れの国」ならでは。マスカット・オブ・アレキサンドリア、マスカット・ベーリーAの魅力を引き出す
北海道・長野・岡山・山梨でつくられたぶどうを使う国産プレミアムワイン「グランポレール」12種類が集い、さらに勝沼ワイナリーと岡山ワイナリーから若手醸造家4名を迎えたイベント「グランポレール プレシャスサロン 七夕2018…
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コラム グランポレールの山梨ワイン ～ 赤の「甲斐ノワール」、白の「甲州」。グランポレールの最大拠点・勝沼ワイナリー
北海道・長野・岡山・山梨でつくられたぶどうを使う国産プレミアムワイン「グランポレール」12種類が集い、さらに勝沼ワイナリーと岡山ワイナリーから若手醸造家4名を迎えたイベント「グランポレール プレシャスサロン 七夕2018…
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コラム グランポレールの長野ワイン ～ 安曇野池田のシラーにきっとうなる！ カベルネやメルロー、シャルドネなど、多彩さが魅力
北海道・長野・岡山・山梨でつくられたぶどうを使う国産プレミアムワイン「グランポレール」12種類が集い、さらに勝沼ワイナリーと岡山ワイナリーから若手醸造家4名を迎えたイベント「グランポレール プレシャスサロン 七夕2018…
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コラム グランポレールの北海道ワイン ～ ケルナーに余市のピノ・ノワール、若手醸造家が語るワインづくりのこだわり
北海道・長野・岡山・山梨でつくられたぶどうを使う国産プレミアムワイン「グランポレール」12種類が集い、さらに勝沼ワイナリーと岡山ワイナリーから若手醸造家4名を迎えたイベント「グランポレール プレシャスサロン 七夕2018…
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コラム 健康志向に応えるヘルシーでナチュラルな”ラグビー応援ワイン”。ジョージア産「LELO」シリーズをリリースへ
「ワイン発祥の地」とされるジョージア（グルジア）のワインを取り扱うH&Nワインジャパンは、2019年に日本で開催されるラグビーワールドカップを視野に入れて、“ラグビー応援ワイン”としてLELOシリーズを今秋にもリ…
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コラム ジョージアワインは「原点にして頂点」。H&Nワインジャパン・本間代表に伺ったその特徴と魅力
8000年前からワインがつくられ、「ワイン発祥の地」とされるジョージア（グルジア）。ジョージアはコーカサス山脈の南に広がり、2013年12月にはジョージアの伝統的なワインづくりの手法がユネスコの世界遺産に登録されている。…
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コラム ブルゴーニュのつくり手自らがオススメする白ワイン3選――シャブリ、モンラッシェ、ムルソーの白ワインたち
テイスティングイベント「ブルゴーニュのクリマ、テロワールの究極の表現」が2018年6月に開催された。 その中で、白ワイン3本と赤ワイン5本が紹介され、ブルゴーニュワインスクールの講師であるジャン＝ピエール・ルナール氏がそ…
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コラム 降雨量の多い伊豆、ぶどう栽培に苦労しながら金賞ワインをつくり出した中伊豆ワイナリーのこだわり
静岡県伊豆市にある中伊豆ワイナリー シャトーT.Sは、シダックスの創業者である志太勤氏（現・取締役最高顧問）の故郷である伊豆で「文化の一端を担う世界に通じるワイン」をつくるという思いを形にしたワイナリーだ。 そのワインづ…
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コラム 国内ワイン市場は「踊り場状態」。再び盛り上げていくため、日本ワインを“起爆剤”にしたいメルシャン
メルシャンは2018年6月、「日本ワイン事業に関する発表会」を開催した。過去10年間で1.5倍に成長した国内ワイン市場だが、上り調子も落ち着いて“踊り場状態”に入ったと代野照幸代表取締役社長は表現した。 メルシャンはどの…
