ホテルテラスザガーデン水戸『ワインを愉しむ会 Vol.4』開催。銘醸地が育んだ、5つの個性。
『ホテルテラスザガーデン水戸』(住所:茨城県水戸市／総支配人:上西卓哉／客室数:16…
ホテルテラスザガーデン水戸『ワインを愉しむ会 Vol.4』開催。銘醸地が育んだ、5つの個性。
【界 秋保】静かな渓谷美と仙台の美酒、響き合う音色に身を委ねる。宵闇に包まれ月を待ち、心潤う「宵月（よいづき）サロン」誕生
“プロの品質とプロの価格”の業務スーパーはワインも楽しい！ 家飲みに使いやすい安うまワイン7選-
コラム 創業40年、奥京都で“和食に合うワイン”をつくり続ける丹波ワイン［第5回 日本ワイン祭りレポート］
日本ワイナリー協会が主催する「第5回 日本ワイン祭り～JAPAN WINE FESTIVAL～」が2019年4月12日～14日に開催された。5回目となるイベントには、北は北海道、南は大分県まで、日本各地から49のワイナリ…
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コラム シニアワインメーカーが解説！ 「ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション」の魅力と新トレンド「バーボン・バレルエイジド」
メルシャンは2019年6月3日、「ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション」のワインメーカーズセミナーを開催した。 「プライベート・セレクション」は、カリフォルニアの名門ワイナリー「ロバート・モンダヴィ」のワイン…
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コラム 全日本ソムリエ連盟「ワイン検定」とは？ 幅広いワイン愛好家を対象とする“ワイン知識指標”
知識があればあるほど、楽しみが増えるのがワインだ。せっかくワインの勉強をするのなら、「ソムリエ」や「ワインコーディネーター」とまではいかなくても、どれくらい知識があるのかを証明する資格を取っておきたいもの。そんなワイン好…
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コラム 紆余曲折を経ながら発展したカリフォルニアワインの歴史――アメリカ大陸の発見から現在まで
カリフォルニアワイン協会日本事務所は、カリフォルニアワインの魅力をわかりやすく伝える特別講座「カリフォルニアワインの今を知る」（全4回）を開催した。 世界4位のワイン生産国であるアメリカでは、総生産量の約9割がカリフォル…
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コラム 日本ソムリエ協会「J.S.A.ワイン検定」とは？ ワインを楽しむための基礎知識が学べる検定試験
ワインは好きだが、「ワインエキスパート」や「ソムリエ」などの資格取得は敷居が高いと感じている人に、ぴったりの検定がある。それが、2012年にスタートした日本ソムリエ協会（JSA）の「J.S.A.ワイン検定」だ。 ワイン検…
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コラム 日本ワインが世界に飛び立つグローバル元年に［第5回 日本ワイン祭りレポート］
2019年4月12～14日の3日間、東京・日比谷公園で「第5回 日本ワイン祭り～JAPAN WINE FESTIVAL～」が開催された。 イベントには、北は北海道、南は大分県まで、14都道府県から49のワイナリーが参加。…
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コラム カリフォルニアの白ワイン、その魅力を伝えるために知っておきたい主要ぶどう品種＆ワイン5選 ～ 特別講義「カリフォルニアワインの今を知る」1回目
カリフォルニアワイン協会（California Wine Institute。以下、CWI）日本事務所は、カリフォルニアワインの魅力を分かりやすく伝える「カリフォルニアワインの今を知る 特別講座」（全4回）を2019年2…
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コラム トップソムリエが感じた“日本ワイン”の魅力とは？ 親しみやすく穏やか、多様な品種も魅力
サントリーワインインターナショナルは2019年4月12日、東京・日比谷公園で開催された「第5回 日本ワイン祭り～JAPAN WINE FESTIVAL～」にて、トークイベント「アジア・オセアニア最優秀ソムリエ 岩田渉氏が…
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コラム バイ ザ グラスで楽しもう！ カリフォルニアを代表するワイン6本、おすすめのペアリング例を紹介
カリフォルニアワイン協会（California Wine Institute。以下、CWI）日本事務所は、さまざまなワインをグラス単位で楽しんでもらうことでカリフォルニアワインの魅力をアピールする「カリフォルニアワイン …
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コラム 土地と品種の特性に向き合い、国内外から高い評価を受ける楠わいなりー【NAGANO WINE FES in 東京2019レポート】
2019年2月に6回目の開催を迎えた「NAGANO WINE FES in 東京」。長野には、ワインコンクールで数多くの受賞歴を誇るワイナリーも多い。 国内外で高い評価を受けているワイナリーの1つが、楠わいなりーだ。代表…
