いよいよ解禁! 2022年オススメのボージョレ・ヌーボーを紹介
いよいよ2022年の解禁日となる、11月17日を迎えたボージョレ・ヌーボー。今年はどんなラインアップとなるのか、気になる出来や味わいなどについてまとめて紹介する。 2022年ヴィンテージの特徴 2022年は天候に恵まれず…
いよいよ2022年の解禁日となる、11月17日を迎えたボージョレ・ヌーボー。今年はどんなラインアップとなるのか、気になる出来や味わいなどについてまとめて紹介する。 2022年ヴィンテージの特徴 2022年は天候に恵まれず…
長野県北東部にあり、人口7000人にも満たない小さな村ながら、6つのワイナリーがある信州高山村(正式名称:長野県上高井郡高山村)。前回は、ワイン産地としてのその魅力を紹介した。 【関連記事】 人口7000人未満の村に6つ…
世界的なワイン産地として、さまざまな有名ワインを生み出しているスペイン。そのスペインワインの中で、日本でも高い知名度を誇るのが「エヴォディア」だ。漫画『神の雫』で取り上げられたことで、日本国内での知名度が一気に上昇し、注…
かつては寒すぎて、ワイン用ぶどうの栽培は難しいと言われていた、信州高山村。温暖化の影響により、現在ではワイン用ぶどうの畑が広がる地となっている。人口7000人に満たない村に6つのワイナリーがあると言えば、ワイン産地として…
フランス貿易投資庁-ビジネスフランスは2022年10月5日、東京都港区のレストラン「ひらまつレゼルヴ西麻布」を会場に、「シャンパーニュ マスタークラス&テイスティング」を開催した。 午前の部では、オー・ド・フランス(Ha…
歴史と伝統を誇るワイナリーが多く存在するスペインだが、新しいワイナリーも誕生している。その中でも注目は、ハメケン・セラーズ(Hammeken Cellars)だ。 最新技術を導入しながら、伝統的なワインとぶどうづくりへの…
フランス貿易投資庁-ビジネスフランスは2022年10月5日、東京都港区のレストラン「ひらまつレゼルヴ西麻布」を会場に、「シャンパーニュ マスタークラス&テイスティング」を開催した。 今回は、日本未輸入品を中心とした試飲商…
フランス貿易投資庁-ビジネスフランスは2022年10月5日、東京都港区のレストラン「ひらまつレゼルヴ西麻布」を会場に、「シャンパーニュ マスタークラス&テイスティング」を開催した。 午前の部では、オー・ド・フランス(Ha…
歴史あるワイナリーを多く有するスペインの中で、1991年設立と比較的若いワイナリーでありながら、スペイン最高峰のワインをつくるボデガス・ロダ(Bodegas Roda)。妥協を許さない、こだわりを持ったぶどう栽培とワイン…
ワインの生産地として名高いスペインの中でも、歴史ある産地として知られるDOトロ。この地で、最高のワインを生み出す畑を見つけて設立されたのが、ボデガス・サン・ロマン(San Román Bodegas y Viñedos、…