メドックワイン マスタークラス2022：②主要ワイン産地メドック3つの公式格付け
メドックワイン委員会は2022年11月2日、八芳園（東京都港区）にて、「メドックワイン マスタークラス2022」を開催した。 講師を務めたのは、日本ソムリエ協会理事で、同協会認定ソムリエ・エクセレンスの米野真理子氏。米野…
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コラム -
コラム メドックワイン マスタークラス2022：①主要ワイン産地メドックの歴史と多様なテロワール
メドックワイン委員会は2022年11月2日、八芳園（東京都港区）にて、「メドックワイン マスタークラス2022」を開催した。 講師を務めたのは、日本ソムリエ協会理事で、同協会認定ソムリエ・エクセレンスの米野真理子氏。米野…
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コラム ボデガス・フェルナンド・カストロ｜6世代続く家族経営の老舗ワイナリー ～解説：スペインのワイナリー
フランスやイタリアと並ぶ、ワイン伝統国のスペイン。その中でも産地として古い歴史を持つDO（Denominacion de Origen、原産地呼称）バルデペーニャスで、老舗のワイナリーとして知られるのが、ボデガス・フェル…
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コラム いよいよ解禁！ 2022年オススメのボージョレ・ヌーボーを紹介
いよいよ2022年の解禁日となる、11月17日を迎えたボージョレ・ヌーボー。今年はどんなラインアップとなるのか、気になる出来や味わいなどについてまとめて紹介する。 2022年ヴィンテージの特徴 2022年は天候に恵まれず…
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コラム ワインも食事も温泉も大自然も！ ワイン好きにおすすめしたい観光地・信州高山村 ～長野県 ワインツーリズム 体験レポ①
長野県北東部にあり、人口7000人にも満たない小さな村ながら、6つのワイナリーがある信州高山村（正式名称：長野県上高井郡高山村）。前回は、ワイン産地としてのその魅力を紹介した。 【関連記事】 人口7000人未満の村に6つ…
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コラム 漫画『神の雫』で話題となった「エヴォディア」のつくり手、ボデガス・サン・アレハンドロ ～解説：スペインのワイナリー
世界的なワイン産地として、さまざまな有名ワインを生み出しているスペイン。そのスペインワインの中で、日本でも高い知名度を誇るのが「エヴォディア」だ。漫画『神の雫』で取り上げられたことで、日本国内での知名度が一気に上昇し、注…
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コラム 人口7000人未満の村に6つのワイナリー！ 地球温暖化によって生まれたワイン産地・信州高山村とは ～長野県 ワインツーリズム メディアツアー
かつては寒すぎて、ワイン用ぶどうの栽培は難しいと言われていた、信州高山村。温暖化の影響により、現在ではワイン用ぶどうの畑が広がる地となっている。人口7000人に満たない村に6つのワイナリーがあると言えば、ワイン産地として…
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コラム レヴェック・ドゥオン｜マルヌ川の右岸と左岸で異なるテロワールを楽しめるシャンパーニュ ～シャンパーニュ試飲商談会レポ④
フランス貿易投資庁－ビジネスフランスは2022年10月5日、東京都港区のレストラン「ひらまつレゼルヴ西麻布」を会場に、「シャンパーニュ マスタークラス＆テイスティング」を開催した。 午前の部では、オー・ド・フランス（Ha…
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コラム ハメケン・セラーズ｜コスパ抜群の「エル・パソ」を送り出す、新進気鋭のワイナリー ～解説：スペインのワイナリー
歴史と伝統を誇るワイナリーが多く存在するスペインだが、新しいワイナリーも誕生している。その中でも注目は、ハメケン・セラーズ（Hammeken Cellars）だ。 最新技術を導入しながら、伝統的なワインとぶどうづくりへの…
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コラム ダニエル・ジェルボ｜甘さ控えめ、スイーツにぴったりのドゥミ・セックが人気 ～シャンパーニュ試飲商談会レポ③
フランス貿易投資庁－ビジネスフランスは2022年10月5日、東京都港区のレストラン「ひらまつレゼルヴ西麻布」を会場に、「シャンパーニュ マスタークラス＆テイスティング」を開催した。 今回は、日本未輸入品を中心とした試飲商…
