【ホテルインターゲート広島】ワインの造り手とソムリエが来館！解禁したての日本ワインを味わう特別企画 1日限定イベント「せらワイナリー 新作ヌーヴォーナイト」開催
株式会社グランビスタ ホテル＆リゾートが運営する、ホテルインターゲート広島は、「せら…
【ホテルインターゲート広島】ワインの造り手とソムリエが来館！解禁したての日本ワインを味わう特別企画 1日限定イベント「せらワイナリー 新作ヌーヴォーナイト」開催
ワインの造り手が銀座に登場！千曲川ワインバレーの中心地 東御市のブドウ栽培家「鹿之助萬蔵」が11月21日、銀座NAGANOのテイスティングスペースをジャック
【舞浜ビューホテル by HULIC】ワインと1ポンドステーキを囲む贅沢ディナータイム-
コラム 国を超えたブレンドワイン「メルシャン・ワインズ ブレンズ パーフェクト・ブレンド」の実力は？ ～Mercian Wines体験会②
前回の記事では、2つの国のワインをブレンドしてつくるという、新しい価値観で誕生した「メルシャン・ワインズ ブレンズ パーフェクト・ブレンド」の開発の道のりを紹介した。 今回は、「日本のお客様が感動するおいしさ」を追求した…
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コラム メルシャンの新しい挑戦、「国を超えたブレンドワイン」開発秘話を紹介！ ～Mercian Wines体験会①
2022年3月1日にメルシャンが発売した、「メルシャン・ワインズ ブレンズ パーフェクト・ブレンド」。スーパーなどでも購入できるお手頃なワインでありながら、商品名の通りに“パーフェクトなブレンド”で、「日本のお客様が感動…
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コラム ワインのある時間を華やかに彩る、極上のワイングラスを手に入れよう
ワイングラスによって、ワインの味や香りが変化することをご存じだろうか。それぞれのワインの特徴に合ったワイングラスを選べば、ワインのおいしさをさらに引き出すことができるのだ。 この記事では、ワインをより楽しむためのワイング…
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コラム ワインのぶどう品種を知ろう！ 日本固有品種も含む44種を紹介
ぶどうの品種を知ると、ワインがより味わい深くなる。例えば、赤ワインと白ワインではぶどうの品種は異なり、メイド・イン・ジャパンの日本ワインは、日本ならではの特性を生かした独自品種がよく使われている。 この記事では、ワインに…
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コラム 世界が注目する甲州ワイン、その特徴や味わいは？
「甲州ワイン」と聞いて、ピンとくる人はいるだろうか。 甲州ワインは、1000年以上の歴史があるとされる日本固有品種のぶどう「甲州」を使って、日本でつくり上げたワインだ。世界的なワインコンクールで高評価を得るなど、近年、世…
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コラム ロマネ・コンティの生産者も所有！ フランス・ブルゴーニュの特級畑「エシェゾー」
「エシェゾー（Echezeaux）」というワインの産地名をご存じだろうか。フランス・ブルゴーニュ地方産のワインが好きな人は、ワインへの理解を深めるために、ぜひ覚えておきたいキーワードの1つだ。この記事では、エシェゾーとは…
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コラム 生ワインとは？普通のワインとの違い・賞味期限・保存方法を解説
生ワインの「生」は何を意味する？非加熱・無濾過・酸化防止剤無添加の違いを公式情報で確認。商品ごとに異なる賞味期限や保存方法、購入前のチェックポイントを解説します。
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コラム フルボディ赤ワインのおいしい飲み方とおすすめを大紹介！
赤ワインの王道とも言われるフルボディの赤ワインは、濃厚で渋みがあり、アルコール度数も高め。そのため、正統派のワイン好きにはたまらない味わいだ。一方で、ワイン初心者など、重厚な飲み口を苦手とする人も少なくない。 この記事で…
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コラム 家飲みにもおすすめ！ 誰でも簡単に楽しめるサングリアのつくり方
サングリアは、スペイン南部アンダルシア地方発祥のワインカクテルで、ワインにさまざまな果物やスパイス、甘みを加えてつくる。ワインがあれば自宅でも簡単につくれるため、家飲みにぴったりなワインカクテルだ。 サングリアとは？ ま…
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コラム サントリーワインインターナショナル2022年事業方針説明会④ ――リニューアルや新商品で既存ブランドを強化
サントリーワインインターナショナル（SWI）は2022年1月21日、「2022年事業方針説明会」を開催した。サントリーホールで行われた会見は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、前年同様オンラインでも配信された。 会…
