家庭用ワインが伸張、特に若年層で間口が拡大 ――サントリーワイン2021年事業方針記者会見から
サントリーワインインターナショナル（SWI）は2021年1月20日、2021年の事業方針記者会見を開催した。新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受けて、会見はサントリーホールでの発表と併せて、オンラインでも配信した。 会…
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コラム -
コラム 希少な遺伝子を世界へ、プチ・ヴェルド単体のワインに挑戦する「シャトー・ベルヴュ」 ～ボルドーワイン委員会ウェビナー
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2020年12月2日、ウェビナー「ボルドーの赤ワイン～正統派だけじゃない、モダンで型にはまらないスタイルも～」を開催した。 ウェビナーでは、3人の若手生産者が、これまでの伝統にとらわれな…
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コラム 人と人、人と地域をつないだメルシャンの取り組み ――メルシャン事業方針発表記者会見から
2021年1月18日、メルシャンは2021年の事業方針発表記者会見をオンラインで開催した。会見では2020年の市場や同社の取り組みを振り返るとともに、2021年の事業方針、マーケティング戦略が語られた。 本記事では、20…
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コラム サンタ・リタ・ヒルズを世界的なワイン産地に押し上げた立役者「ブリュワー・クリフトン」 ～Inside California Winemaking
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、アジア市場を意識したウェビナーシリーズ「Inside California Winemaking ～カリフォルニアのワイン造り、その内側～」を2020年5月下旬より隔週で実施している…
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コラム カルメネール100％の型破りなワインを生み出す「シャトー・ルクーニュ」 ～ボルドーワイン委員会ウェビナー
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2020年12月2日、ウェビナー「ボルドーの赤ワイン～正統派だけじゃない、モダンで型にはまらないスタイルも～」を開催した。 ウェビナーでは、3人の若手生産者が、これまでの伝統にとらわれな…
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コラム 日本で購入できるワインが1位に！ 米専門誌『Wine Spectator』が選んだ2020年トップ100
世界的に影響力のあるワイン専門誌最大手の一角、『Wine Spectator（ワインスペクテイター）』が1988年から毎年年末に発表している、その年のトップ100ワイン。2020年は1万1000本あまりのワインがレビュー…
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コラム 2020年の日本ワイン市場、業務用は打撃受けるも家庭用ワインが好調 ――メルシャン事業方針発表記者会見から
2021年1月18日、メルシャンは2021年の事業方針発表記者会見をオンラインで開催した。会見では2020年の市場や同社の取り組みを振り返るとともに、2021年の事業方針、マーケティング戦略が語られた。 本記事では、20…
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コラム “SO2無添加” “メルロー100％”の意欲的なワインを手掛ける「ヴィニョーブル・シオザール」 ～ボルドーワイン委員会ウェビナー
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2020年12月2日、ウェビナー「ボルドーの赤ワイン～正統派だけじゃない、モダンで型にはまらないスタイルも～」を開催した。 ウェビナーでは、3人の若手生産者が、これまでの伝統にとらわれな…
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コラム 進化するボルドーワイン、若手生産者が語るトレンドと最新動向 ～ボルドーワイン委員会ウェビナー
「ワインの女王」とも呼ばれる、ボルドーワイン。伝統的で格式高い高級ワインのイメージがあるが、近年、型にはまらない斬新なスタイルのワインも続々と誕生している。 ボルドーワイン委員会（CIVB）は2020年12月2日、ボルド…
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コラム ぶどうからワインの知識を深めよう！ トップソムリエが解説する『10種のぶどうでわかるワイン』
知識がなくても味わえる。でも、知識が増えれば楽しみの幅がさらに広がるワイン。ワインについて学ぶには、本を読むのが一つの手だが、たくさん出ているワイン本の中から選ぶのは大変だ。 今回は、ワイン初心者にも楽しめるワイン本とし…
