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  • コラム

    ニュージーランドでワイナリーを巡るコツ ~ 創業15年の個人旅行専門店に聞いた[現地取材]

    2017-09-07 By 鵜沢 シズカ

    生産量・人気共に上昇を続けるニュージーランドワイン。ニュージーランドワインを好きになり、現地に足を運んでみたいと考える人もいるかもしれません。 そこで今回は、個人旅行専門店「グローバルネット・ニュージーランド」の上田弘代…

  • コラム

    「日本ワイン」の最高峰が決まる日本ワインコンクール、2017年の主な受賞ワインをピックアップ!

    2017-09-06 By NAGATA

    近年、国際的にも評価されるようになってきた日本のワインづくり。中でも、国内で収穫されたぶどうを使い、国内で醸造した「日本ワイン」への注目が高まってきている。 そうした日本ワインのみを対象にしたコンクール「日本ワインコンク…

  • コラム

    オーパス・ワン、カリフォルニアの元祖キラ星ワインの魅力を探る[覚えておきたいワインブランド]

    2017-09-04 By Yayoi Ozawa

    アメリカ・カリフォルニア州ナパ・ヴァレーで最も有名なワインと言えば「オーパス・ワン」だろう。ワインバザールが過去に実施したワイン好き200人を対象とした調査でも、「一番おいしかったワイン」として名前を挙げる人が最も多かっ…

  • コラム

    「カビネット」「アウスレーゼ」「トロッケン」って何? ドイツワインの味が分かるようになる言葉たち[ワイン用語解説]

    2017-09-01 By Yayoi Ozawa

    ワインのことに詳しくなるまでは、ワインショップで今日の1本を選ぶとき、レストランで大事なひとときを盛り上げてくれる1本を選ぶとき、「ワインに使われているこの言葉、何という意味があるんだろう?」と疑問に思うことが多いと思う…

  • コラム

    「ポメリー・ソムリエコンクール」、9年ぶり開催を決めた背景――「もっと多くの方にチャンスを」と望む声

    2017-08-30 By ワインバザール編集部

    ワインバザールでは先日、ヴランケン ポメリー ジャパンが「ポメリー・ソムリエコンクール 2017」を開催するとお伝えした。 9年ぶりに開かれることになったポメリー・ソムリエコンクール。2017年に再び開催されることになっ…

  • コラム

    ニュージーランドのワイン産地・ワイヘキ島の楽しみ方[現地取材]

    2017-08-30 By 鵜沢 シズカ

    ニュージーランドのワイン事情をお伝えする本シリーズ、今回はワイン産地として有名なワイヘキ島の楽しみ方をレポートします。 北島・オークランドからフェリーで40分ほど行ったところにあるワイヘキ島は、ニュージーランドでも古くか…

  • コラム

    シャトー・ペトリュスの特徴は? 1本数十~数百万円、フランス最高峰のメルロー[覚えておきたいワインブランド]

    2017-08-29 By Yayoi Ozawa

    フランス・ボルドーのワインと言えば、左岸・メドックの格付け第一級の5大シャトーが有名だ。 一方、右岸・ポムロールを代表するワインのつくり手が「シャトー・ペトリュス」だ。生産量の少なさも相まって、今やペトリュスのワインは5…

  • コラム

    チリワイン最高・最強の「アルマヴィーヴァ」 ~ 特徴、名前の意味、飲み頃、当たり年を解説

    2017-08-25 By Yayoi Ozawa

    チリ最高峰のワイン「アルマヴィーヴァ」をご存じのワインバザール読者の方も多いと思う。 アルマヴィーヴァは、ボルドーの第1級シャトーであるシャトー・ムートン・ロスチャイルドと、チリワインを代表するワインメーカーであるコンチ…

  • コラム

    初ワインが金賞に輝いた「ケーブルベイ」。ニュージーランド・ワイヘキ島でつくるコストパフォーマンスと確かな味わいが魅力のワイナリー[現地取材]

    2017-08-23 By 鵜沢 シズカ

    ニュージーランドのワイン事情をお伝えする本シリーズ、今回は北島・オークランドからフェリーを使って30分強で行けるワイヘキ島のお話です。ワイヘキ島を代表するワイナリーの1つである「ケーブルベイ(Cable Bay)」のこと…

  • コラム

    ボルドー5大シャトーの特徴を一覧比較 〜 解説:ボルドー5大シャトー

    2017-08-21 By Yayoi Ozawa

    ボルドー5大シャトーの特徴を一覧できるように、5大シャトーの中での順位も意識しながら、シャトー・ラフィット・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、シャトー・マルゴー、シャトー・オー・ブリオン、シャトー・ムートン・ロートシルトという各シャトーの特徴をそれぞれ取り上げてきた。

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