AIが好みのワインをセレクト！ カラフル・ボードが「食の人工知能」プロジェクトを開始
ついに、AI（人工知能）がワインを選ぶ時代がやってきた。人工知能開発事業を手掛けるカラフル・ボードは2016年6月30日、食品卸大手の三菱食品と協力し、同社が開発したパーソナル人工知能「SENSY（センシー）」を活用した…
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2016年07月 -
2016年07月 国内外のシードルが大集合！ 「東京シードルコレクション 2016」を開催
日本や世界各国のシードル、サイダーが味わえるイベント「東京シードルコレクション 2016」が、2016年8月28日に開催される。日本をはじめ、フランスやイギリスなど、全6カ国から集められたシードルが提供されるほか、「シー…
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2016年07月 軽井沢駅に旧しなの鉄道施設を利用したワインバーがオープン予定、長野ワインの発信地に
軽井沢駅（長野県軽井沢市）構内の旧しなの鉄道敷地内に、長野県産ワインを楽しめるワインバー「AU DEPART（オー デパール）」が誕生する。2016年7月頃に営業を開始する予定で、運営を担う軽井沢ワインポータルでは現在、…
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2016年07月 世界でたった13樽の「ペンフォールズ マギル・セラー3 2015」を1樽限定2000万で発売！
サッポロビールは、オーストラリアの高級ワインブランド「ペンフォールズ」から、「マギル・セラー3 2015」を“1樽”限定で販売すると発表した。同ワインは、13樽のみ醸造され、そのうち1樽が日本で販売される。価格は1樽20…
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2016年06月 6月の「マンスリー シャトー・メルシャン」、梅雨を乗り切る爽やかな白ワインセット
2016年3月からスタートした、「マンスリー シャトー・メルシャン」企画。6月は、「雨音を愉しむワイン。」というテーマで、「初夏を愉しむ三種の白ワインセット」が発売された。セットの内容は、「シャトー・メルシャン 大森リー…
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2016年06月 家庭用の小型ワインセラーシリーズに、最大30本収納の「WE-28W」が登場！
デバイスタイルホールディングスは2016年6月2日、ワインセラー「deviceSTYLE（デバイスタイル）」シリーズの新製品として、家庭用のワインセラー「WE-28W」を発売すると発表した。小型ながら、最大33本のワイン…
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2016年06月 ノンドサージュの最上級シャンパーニュ「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」、ポメリーが数量限定発売
ヴランケン ポメリー ジャパンは2016年6月1日、同社の最上級シャンパーニュ「キュヴェ・ルイーズ」の新商品として、ノンドサージュのヴィンテージワイン「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」（750ml）を数量限定で発売した。…
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2016年06月 サントリー、かみのやま・津軽の国産ぶどうを100％使用した「ジャパンプレミアム」ワイン6種を発売
サントリーワインインターナショナルは2016年5月24日、国産ぶどうを100％使用した「ジャパンプレミアム」産地シリーズから、新たに6種のヴィンテージワインを発売すると発表した。 7月12日に「かみのやまカベルネ・ソーヴ…
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2016年06月 サカイダフルーツ「ルビーの輝き」発売。初競りで1房100万円の値が付いた実績ある高級ぶどうのルビーロマンを使用！
サカイダフルーツは2016年5月20日、見た目も価格も宝石のような高級ぶどう「ルビーロマン」でつくったロゼワイン「ルビーの輝き 2016」とソフトスパークリングワイン「ルビーの輝き ソフトスパークリング」の販売を開始した…
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2016年06月 「シャトー・メルシャン 北信シャルドネ ミッドナイトハーベスト 2014」が国際ワインコンクールで金賞を受賞
フランス・ボルドーで、2016年5月に開催された国際ワインコンクール「レ・シタデル・デュ・ヴァン 2016」で、メルシャンの「シャトー・メルシャン 北信シャルドネ ミッドナイトハーベスト 2014」が金賞を受賞した。同時…
