100種類ものワインを飲み比べできるワインバー「ノムノ」が、2018年6月21日に東京・赤坂にオープンする。そのオープンに先駆け、クラウドファンディングサイト「Makuake」でお試しチケットやパスポートの販売を開始した。
新たにオープンするノムノは、“ワインをもっと気軽に楽しめる場所、学べる場所をつくりたい”という思いから誕生した。3000円かつ時間無制限で、好きなワインを好きなだけテイスティングできる。食事の持ち込みやデリバリーも可能だという。
用意するワインは100種類ほどで、そのうち約9割は市場に出回っていない限定商品。定期的にラインアップが入れ替わるため、多種多様なワインを味わえるようになっている。気軽にテイスティングがしたい人や、ワインについて学びたいと思っている人などにもおすすめだ。
Makuakeで開始したプロジェクトでは、2500円~10万円までの6つのコースを用意する。例えば2500円コースでは、通常3000円の飲み放題を2500円で先行体験できる限定お試しチケットを提供する。他に1万円コースでは、1カ月間何度でも利用できるゴールドパスポート(通常2万円)、7万7777円コースでは、1年間で何度でも利用できるプラチナパスポート(通常10万円)を用意する。
クラウドファンディングの募集は同年6月末まで。いずれのコースもMakuake限定のチケットやパスポートとなっている。