最高峰「オマール・ブルー」と老舗シャンパーニュメゾン「アンリオ」が響き合う2日間。特別な夏のガラディナーを開催。

株式会社ニュー・オータニは、「オマール・ブルー」を実施する。

注目ポイント

• ホテルニューオータニ大阪では、夏に旬を迎える最高級食材「オマール・ブルー」と、老舗シャンパーニュ「アンリオ」のマリアージュをご堪能いただく特別イベントを、2026年8月1日（土）・2日（日）の2日間限定で開催する。初日の8月1日（土）は、アンリオ・アンバサダーを務めるシェフソムリエ・情野博之氏を招聘。
• 【8月1日（土）】［30名さま限定］情野氏来場・特別ガラディナー情野氏と定兼のWソムリエによる解説付きペアリング・ガラディナー。この日限定で、希少価値の高いマグナムボトルでご提供する。ワインと料理の完璧なマリアージュをスペシャリストの知見とともに深く掘り下げる、ワイン愛好家必見の一夜である。
• ※当日はアンリオのグラスワインや、定兼によるペアリングセット（別途料金）をご用意しておりま

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