サンタバーバラの7つのAVAをグレッグ・ブリュワー氏が解説！「カリフォルニアワインAliveテイスティング2025」レポート
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2025年3月4日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月6日に大阪市北区のヒルトン大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2025」を開催した。 今回のレポートでは、…
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2019年07月 ジョエル・ロブション、5大生産者のワインを楽しむプライベートなワイン会を開催
フォーシーズは2019年7月8日、同社が運営するガストロノミー「ジョエル・ロブション」（東京都目黒区）で、「シェフソムリエ 高丸智天がお贈りするワイン会」を同年9月18日に開催すると発表した。“フランスの5大生産者”をテ…
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2019年07月 ラターブル、“シャルドネの特徴を探る”をテーマに「料理とワインを楽しむ会」を開催
フォーシーズは2019年8月27～28日の2日間、同社が展開するレストラン「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」（東京都目黒区）で、「料理とワインを楽しむ会」を開催する。同店が2カ月に1度開催するワイン会で、8月は…
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2019年07月 成城石井のワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」の旗艦店が渋谷にオープン
成城石井のワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO 渋谷マークシティ店」が、2019年7月10日にオープンした。同店はこれまで首都圏を中心に6店舗を展開しているが、渋谷マークシティ店は旗艦店とし…
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コラム 全国から12店舗が優秀店に！ 新体制による「カリフォルニアワイン バイ ザ グラス プロモーション」
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2019年4月1日～5月31日の2カ月間、さまざまなカリフォルニアワインをグラス単位で楽しめる「カリフォルニアワイン バイ ザ グラス プロモーション 2019」を開催した。 ［関連…
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コラム 酒神の名を持つぶどうの味わいは？ 〜 ベルリン・ワインバーで見つけた注目すべきドイツワイン
2019年5月31日から6月2日まで、渋谷MODI（旧マルイシティ渋谷）エントランス横にポップアップ式のワインバーが開設された。バーの名前は「ベルリン・ワインバー」。ベルリンの感度の高い若者たちがセレクトしそうな、スマー…
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コラム フランス人の食卓でおなじみ、ジャイアンスなど ～ ボルドーワイン大試飲会で見つけたおいしいワイン
ザ・ストリングス表参道にて2019年4月24日に開催された、「バリューボルドー2019」の発表会。 会場には、バリューボルドーを受賞したワインのほか、コスパの良いボルドーワインが多く揃った。興味深いブースをいくつか取り上…
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コラム キャンティもそれ以外も、魅力あふれるトスカーナを知ろう ヴィノリオ ～ ワイン＆グルメジャパンのおすすめワイン
2019年4月17日〜19日、東京ビッグサイトにて行われた「第１０回ワイン＆グルメジャパン」。高級食品や食材、ワイン、酒類などをテーマに、出展者と来場者のマッチング機会を提供している。 展示会場内では、多くのワイン輸入業…
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コラム 「超」老舗が送る軽やかでフルーティなリースリング 〜 ベルリン・ワインバーで見つけた注目すべきドイツワイン
2019年5月31日から6月2日まで、渋谷MODI（旧マルイシティ渋谷）エントランス横にポップアップ式のワインバーが開設された。バーの名前は「ベルリン・ワインバー」。ベルリンの感度の高い若者たちがセレクトしそうな、スマー…
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コラム 今一番注目すべきワインはこれ！ 〜デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2019 Best in Show受賞ワイン発表
今年もこの季節がやってきた。2019年5月28日、2019年のデキャンター・ワールド・ワイン・アワードの受賞ワインが発表されたのだ。 2019年度にエントリーされたワインの数は16,500本あまり。そのうちたったの50本…
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コラム グレート・ヴィンテージに生まれたすばらしいワインたち ～ ボルドーワイン大試飲会で見つけたおいしいワイン
2019年4月24日、ザ・ストリングス表参道にて「バリューボルドー2019」のプレス向け発表会が開催された。 会場には、今回バリューボルドーを受賞した100種類のワインのほか、受賞は逃したもののコスパの良いボルドーワイン…
