甲州の搾りかすを生かした”山梨県ジン”登場、CAMPFIREで先行販売
スターマークは、全国47都道府県のご当地クラフトジンを展開する「県ジンプロジェクト」の第15弾として、山梨県産ぶどう「甲州」の搾りかす（ポマース）を使用したクラフトジン「山梨県ジン by agataJapan」を開発。2…
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2018年07月 ニューワールドのワイン向けに、香りを引き出す「エクストリーム」シリーズを発売
RSN Japanは2018年6月20日、オーストリアのワイングラスメーカー「リーデル」の新製品「エクストリーム」シリーズを発売した。ボウル内の表面積が大きく、ワインを十分空気に触れさせることができるため、暖かい地方…
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コラム 高品質のぶどうと優れた醸造技術でチリ最大のワイナリーとなったコンチャ・イ・トロ ～ 解説：チリ名門ワイナリー
世界各国の覚えておきたい名門ワイナリーを紹介する本シリーズ。今回から、チリのワイナリーを取り上げたいと思う。 初回はチリ最大のワイナリーであり、チリのプレミアムワインの先駆者とも称される「コンチャ・イ・トロ」について、ご…
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2018年07月 “グラス1杯の幸せ”を味わう100mlワイン「Terroirs de France」がリニューアル
MAIAMは2018年6月20日、100mlのミニマムサイズワイン「Terroirs de France（テロワール・ド・フランス）」のボトルデザインを刷新し、セット内容も変更してリニューアル販売を開始した。 ワインは通…
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2018年06月 古代品種のぶどうを使ったワインを提供、「ALOIS」のワインフェア開催
ジローレストランシステムは、2018年6月18～24日にかけて、イタリアのワイナリー「ALOIS（アロイス）」のワインフェアを開催した。同社が展開するイタリアンレストラン「A16（エーシックスティーン）」で、通常のグラス…
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コラム オーパスワンのテイスティング機会も？ 巨峰発祥の地、伊豆でワインをつくる中伊豆ワイナリーのツアーを楽しんできた
静岡県伊豆市・修善寺駅から車で10分ほどのところにある中伊豆ワイナリー シャトーT.S。社員食堂や自治体業務を受託するシダックスグループが運営するワイナリーだ。 修善寺駅から無料シャトルバスも運行しているため、観光のつい…
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コラム フランス・スパークリングのトップブランド「ジャイアンス」の一押しワインたち【テイスティン・フランスレポ】
フランスの生産者と日本のインポーターとをつなぐ合同試飲会「テイスティン・フランス」。日本でのワイン販売拡大を希望するフランスの生産者など約40社が参加し、ワイン約300本が集合。インポーターとの“お見合い”に臨んだ。 2…
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コラム ソノマ・カウンティ、その多様性を楽しめるワイン6選――6つのAVAの特徴が分かるおすすめワイン
前回、2018年5月に開催された「ソノマ・イン・ザ・シティ 東京2018」内のセミナー「ソノマの多様性 〜テロワールとワイン〜」について、前半部分をお届けした。 セミナーの後半では、厳選された6つのワイナリーがつくるワイ…
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コラム 世界的なロゼワインブーム！ フランス、アメリカ、イギリスでの人気ぶりを数字で紹介
ここ数年のワイン業界の世界的なトレンドと言えば、空前の大ブームとなっているロゼだろう。ロゼワインのクオリティが世界的に向上したこと、そのチャーミングなたたずまいがSNS映えすることなどが要因となっているのだろうか。 20…
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コラム 覚えておきたいニュージーランドワインの有名なつくり手5選 ～ 解説：ニュージーランド名門ワイナリー
ここ数十年で、急成長を遂げてきたニュージーランドワイン。世界各国の権威あるコンクールで高く評価されるようになるなど、その品質の高さに注目が集まり始めている。 ニュージーランドワインの主なつくり手 そんなニュージーランドワ…
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2018年06月 リーデル「ファット・ア・マーノ」シリーズに、華やかなピンク色バージョンが登場
RSN Japanは2018年6月13日、ヴェネチアンガラスの伝統技法を用いたワイングラスシリーズ「ファット・ア・マーノ」の新色ピンクを発売した。ぶどうの品種に合わせ、「カベルネ／メルロ ピンク」「オールドワ…
