あらゆるお鍋におすすめ！ 「ヴィリエラ トラディション ブリュット」 ～輸入元に聞いたお鍋に合う南アフリカワイン①
WOSA JAPAN（南アフリカワイン協会）は2024年10月22日、南アフリカワインの試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA 2024」をArk Hills Club（港区赤坂）で開催した。 今回はその…
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2017年09月 瓶内二次発酵製法でつくられたフランス産スパークリングワイン「ポール・ルイ」を発売
サッポロビールは2017年9月5日、フランスの老舗ワイナリー「メゾン・ヴーヴ・アミョ」が手掛けるスパークリングワイン「ポール・ルイ」を発売した。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵製法で醸造され、本格的な味わいをカジュアルに…
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コラム ニュージーランドでワイナリーを巡るコツ ～ 創業15年の個人旅行専門店に聞いた［現地取材］
生産量・人気共に上昇を続けるニュージーランドワイン。ニュージーランドワインを好きになり、現地に足を運んでみたいと考える人もいるかもしれません。 そこで今回は、個人旅行専門店「グローバルネット・ニュージーランド」の上田弘代…
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コラム 「日本ワイン」の最高峰が決まる日本ワインコンクール、2017年の主な受賞ワインをピックアップ！
近年、国際的にも評価されるようになってきた日本のワインづくり。中でも、国内で収穫されたぶどうを使い、国内で醸造した「日本ワイン」への注目が高まってきている。 そうした日本ワインのみを対象にしたコンクール「日本ワインコンク…
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2017年09月 大衆和牛酒場”コンロ家”、30分290円で樽ワイン50種飲み放題のプランを開始
頼富商會は2017年8月22日、東京都渋谷区の肉バル「大衆和牛酒場”コンロ家”～霜降り和牛鍋と神戸牛ホルモン鉄板焼～」において、“世界一「楽しい」ワイン飲み放題”をテーマに50種類もの樽ワインを注ぎ放題＆飲み放題という新…
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コラム オーパス・ワン、カリフォルニアの元祖キラ星ワインの魅力を探る［覚えておきたいワインブランド］
アメリカ・カリフォルニア州ナパ・ヴァレーで最も有名なワインと言えば「オーパス・ワン」だろう。ワインバザールが過去に実施したワイン好き200人を対象とした調査でも、「一番おいしかったワイン」として名前を挙げる人が最も多かっ…
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2017年09月 初心者から愛好家まで楽しめる、2017年ボジョレー・ヌーヴォーのラインアップを発表
酒類の輸入・小売りなどを手掛ける徳岡は2017年8月23日、今年のボジョレー・ヌーヴォーのラインアップを発表した。日本人に好まれるワインとして日本人の「ワインプロフェッショナル」が認定したワインなど、初心者から長年の愛好…
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2017年09月 ナパヴァレーのワインをグラスで楽しむ「ナパヴァレー・バイザグラスフェア」を開催
500以上のワイナリーが加盟する非営利生産者団体「ナパヴァレー・ヴィントナーズ」は2017年8月20日、ナパヴァレーのワインをグラスで楽しめる「ナパヴァレー・バイザグラスフェア 2017」を開催すると発表した。日本全国の…
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コラム 「カビネット」「アウスレーゼ」「トロッケン」って何？ ドイツワインの味が分かるようになる言葉たち［ワイン用語解説］
ワインのことに詳しくなるまでは、ワインショップで今日の1本を選ぶとき、レストランで大事なひとときを盛り上げてくれる1本を選ぶとき、「ワインに使われているこの言葉、何という意味があるんだろう？」と疑問に思うことが多いと思う…
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コラム 「ポメリー・ソムリエコンクール」、9年ぶり開催を決めた背景――「もっと多くの方にチャンスを」と望む声
ワインバザールでは先日、ヴランケン ポメリー ジャパンが「ポメリー・ソムリエコンクール 2017」を開催するとお伝えした。 9年ぶりに開かれることになったポメリー・ソムリエコンクール。2017年に再び開催されることになっ…
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コラム ニュージーランドのワイン産地・ワイヘキ島の楽しみ方［現地取材］
ニュージーランドのワイン事情をお伝えする本シリーズ、今回はワイン産地として有名なワイヘキ島の楽しみ方をレポートします。 北島・オークランドからフェリーで40分ほど行ったところにあるワイヘキ島は、ニュージーランドでも古くか…
