カベルネ・ソーヴィニヨン – ページ 3 – Wine Bazaar

コラム
AOCマルゴーとは？　シャトー・プジェの2つのヴィンテージと共に解説～「メドックワインマスタークラス 2023」レポート⑥

2023-12-01 編集: 鵜沢シズカ 15

メドックワイン委員会は2023年9月26日、ホテル日航大阪（大阪市中央区）で、メドックの比類なきテロワールと多様性を改めて発見するマスタークラスを開催した。今回は、AOCマルゴーの解説とシャトー・プジェ（Château…
コラム
AOCリストラックとは？　シャトー・カプデの2つのヴィンテージと共に解説～「メドックワインマスタークラス 2023」レポート⑤

2023-11-27 編集: 鵜沢シズカ 15

メドックワイン委員会は2023年9月26日、ホテル日航大阪（大阪市中央区）で、メドックの比類なきテロワールと多様性を改めて発見するマスタークラスを開催した。今回は、AOCリストラックの解説とシャトー・カプデ（Châte…
コラム
AOCムーリスとは？　シャトー・モーカイヨーの2つのヴィンテージと共に解説～「メドックワインマスタークラス 2023」レポート④

2023-11-24 編集: 鵜沢シズカ 18

メドックワイン委員会は2023年9月26日、ホテル日航大阪（大阪市中央区）で、メドックの比類なきテロワールと多様性を改めて発見する、マスタークラスを開催した。今回は、AOCムーリスの解説とシャトー・モーカイヨー（Châ…
コラム
AOCオー・メドックとは？　シャトー・ミカレの2つのヴィンテージと共に解説～「メドックワインマスタークラス 2023」レポート③

2023-11-17 編集: 鵜沢シズカ 10

メドックワイン委員会は2023年9月26日、ホテル日航大阪（大阪市中央区）で、メドックの比類なきテロワールと多様性を改めて発見するマスタークラスを開催した。今回は、AOCオー・メドックの解説とシャトー・ミカレ（Chât…
コラム
AOCメドックとは？　シャトー・カステラの2つのヴィンテージと共に解説～「メドックワインマスタークラス 2023」レポート②

2023-11-15 編集: 鵜沢シズカ 17

メドックワイン委員会は2023年9月26日、ホテル日航大阪（大阪市中央区）で、メドックの比類なきテロワールと多様性を改めて発見するマスタークラスを開催した。今回は、AOCメドックの解説とシャトー・カステラ（Châtea…
コラム
メドックの比類なきテロワールを田中叡歩ソムリエが解説！　AOC・3つの格付け・段丘・土壌・品種を知ろう～「メドックワインマスタークラス 2023」レポート①

2023-10-27 編集: 鵜沢シズカ 16

メドックワイン委員会は2023年9月26日、ホテル日航大阪（大阪市中央区）で、メドックの比類なきテロワールと多様性を改めて発見するマスタークラスを開催した。当日は、2020ヴィンテージの水平テイスティングや、各ワイナリ…
コラム
ジェームス・サックリング98点ワインも！　モンテスのプレミアムワイン4本～「92+チリワイングランド・テイスティング」レポート④

2023-08-18 編集: 鵜沢シズカ 15

Wines of Chileが主催し、2023年7月11日にザストリングス表参道（東京都港区）で開催された「92+チリワイングランド・テイスティング」。ワイン業界の関係者に向けて、世界的に注目度の高いプレミアム・チ…
コラム
シャトーラグランジュ｜30年の歳月をかけて復活した名門シャトー～知っておきたいボルドーのつくり手

2023-01-19 編集: ワインバザール編集部 18

フランスワインの銘醸地ボルドーで、中世の時代から歴史を重ねるシャトーラグランジュ（Chateau Lagrange）。メドック格付け3級の名門シャトーだが、世界大恐慌や世界大戦による経営難で一時低迷。そんなシャトーを復…
コラム
シャトー・ボーモン｜サステナブルを実践する、クリュ・ブルジョワのシャトー～知っておきたいボルドーのつくり手

2022-12-29 編集: KYOKO 13

フランスを代表するワインの銘醸地、ボルドー。そのボルドー地区で、フランス革命の時代から続くオー・メドックのつくり手が、シャトー・ボーモン（Chateau Beaumont）だ。長い歴史の中で、低迷と復活を経験しながら、…
コラム
人口7000人未満の村に6つのワイナリー！　地球温暖化によって生まれたワイン産地・信州高山村とは～長野県ワインツーリズムメディアツアー

2022-11-11 編集: 鵜沢シズカ 32

かつては寒すぎて、ワイン用ぶどうの栽培は難しいと言われていた、信州高山村。温暖化の影響により、現在ではワイン用ぶどうの畑が広がる地となっている。人口7000人に満たない村に6つのワイナリーがあると言えば、ワイン産地として…

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