2026年8月200種類以上のワインが勢揃い リカマン厳選ワイン試飲&即売会『ワインセレクション in KYOTO by リカマンワインフ…2026-08-29全国208店舗で酒類専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン(本社:京都市)…
2026年8月【イベント開催】東京・世田谷に、オレゴン州ポートランドの “ベースキャンプ” が出現。「PORTLAND, OREGON B…2026-08-27Travel Portland、と株式会社アーキネティクスは、「PORTLAND, …
2026年8月Food Educational Tour アメリカのフードビジネスを学ぶ【オレゴン州】2026-08-26株式会社 ホリ・コーポレーションは、「Food Educational Tour ア…
コラム イタリアでつくった日本向けのスパークリングワイン「メルシャン・ワインズ カンティアーモ スプマンテ」のこだわりと楽しみ方 ~「メルシャン・ワインズ スパークリングワイン新商品体験会」レポート② 2023-09-06 編集: 鵜沢 シズカ 32 メルシャンは2023年8月29日、ワインブランド「Mercian Wines(メルシャン・ワインズ)」初となるスパークリングワイン「メルシャン・ワインズ カンティアーモ スプマンテ」2種(ブリュット、ロゼ)を発売した。発…
コラム 実は日本人好み? イタリアのスパークリングワイン“スプマンテ”とは ~「メルシャン・ワインズ スパークリングワイン新商品体験会」レポート① 2023-09-04 編集: 鵜沢 シズカ 20 ワイン初心者からも選ばれやすいワインとして、日本のワイン市場の間口を広げているスパークリングワイン。その中でも、シャルマ方式という方法でつくられるイタリアの“スプマンテ”は、日本の消費者の好みに近いものだという。 今回は…
コラム コスパ抜群! イタリアのスパークリングワイン「プロセッコ」を徹底解説 2022-04-29 編集: KYOKO 81 「プロセッコ(Prosecco)」は、イタリアが誇るスパークリングワインの1種だ。フランスのシャンパン(シャンパーニュ)、スペインのカバ(カヴァ)と並ぶ、世界三大スパークリングワインとして知られる。 ワインを飲む人ならよ…
コラム チリワイン好きは日本だけ? 意外な各国のワイン事情 2016-08-12 編集: 鵜沢 シズカ 19 日本において2015年にはフランス産を抜いて、輸入量トップに輝いたのがチリ産のワインだ。 こんな日本のチリワイン人気は、世界的に見ると珍しい現象のようだ。ブルームバーグに掲載された世界各国の意外なワインの好みを紹介した記…
コラム 「ムスー」「クレマン」「ペティヤン」の違いとは? スパークリングワインの個性を表す用語の意味 2016-07-08 編集: Yayoi Ozawa 96 フランスでは「スパークリングワイン」と一口に言っても、実は多くの種類があることを皆さんはよくご存じかと思う。 スパークリングワインに慣れていないころ、よくやらかしてしまう失敗は「辛口だと思っていたら甘口だった」「しっかり…