コラム“プロの品質とプロの価格”の業務スーパーはワインも楽しい! 家飲みに使いやすい安うまワイン7選2026-06-29業務スーパー公式サイト掲載のワインから、家飲みに使いやすい泡・白・赤・サングリアを編…
2026年6月ファウンド・ストーン シリーズに新ワイン登場!「ファウンド・ストーン ソーヴィニヨン・ブラン 2025」、「ファウンド・スト…2026-06-291915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックスは、「ファウンド・ストーン ソーヴィ…
2026年6月蔵直ワイン®専門店「ヴィノスやまざき」が提案する新しい夏のワイン体験 クラフトコーラ「日々乃(ひびの)コーラ」と楽しむ蔵直®…2026-06-28蔵直®ワイン専門店を展開する 株式会社ヴィノスやまざきは、「ヴィノスやまざき」の提供…
2026年6月【嬬恋プリンスホテル】標高1,100mの絶景テラスで愉しむ、夏のご褒美体験 ~夏季限定の特別なブランチ~2026-06-26標高1,100mの豊かな自然に囲まれた一軒宿のホテルである嬬恋プリンスホテルは、「【…
コラム 中国の“舌”がワイン界を驚かせた! テイスティングの国際大会で中国チームが優勝 2016-11-11 編集: 鵜沢 シズカ 3 2014年、ワイン用のぶどう畑の面積がフランスを抜いて世界2位になった中国。今度は中国の“舌”が世界一位に輝いた。 フランスで開催されたテイスティング大会、優勝は中国チーム 10月13日、フランスのワイン雑誌『La Re…
コラム ワインをデキャンタージュする意味・方法は――飲み頃になる時間は何分? 2016-07-06 編集: 鵜沢 シズカ 12 飲食店でワインボトルを頼むと、卓上用の容器に移してくれることがある。この容器を「デキャンタ」、移し替える行為を「デキャンタージュ」と呼ぶ。自宅でワインを楽しむとき、デキャンタージュすべき/しない方がいいワインを解説しつつ、デキャンタージュの方法を紹介する。
2016年06月 0.1ミクロン精度で内部を磨いたステンレス製「Birdyデカンタ」――凸凹をあえて残し、エアレーション効果向上 2016-06-11 編集: NAGATA 2 1951年に創業した自動車部品メーカー横山興業のファクトリーブランド「BIRDY.(バーディ)」。そのBIRDY.からステレス製のワインデキャンタ「Birdyデカンタ」が、商品開発された。クラウドファンディングのMaku…