日本ワインを学び、飲み、応援する「丸の内 日本ワインWeeks 2026」開催 ～日本ワインと食のペアリングや造り手との交流など、多彩な体験を丸の内で～
三菱地所株式会社は、「丸の内 日本ワインWeeks 2026」を実施する。
日本ワインを学び、飲み、応援する「丸の内 日本ワインWeeks 2026」開催 ～日本ワインと食のペアリングや造り手との交流など、多彩な体験を丸の内で～
オリジナル新聞包装紙「LIN-TE」でラッピング 厳選された「シャンパーニュ」を楽天市場T-BOXで発売
小諸のテロワールを一つのワインに。3品種を同日に収穫・混醸した「ソラリス ル・シエル 2025」を10月9日ECサイトにて販売開始-
コラム 中国の“舌”がワイン界を驚かせた！ テイスティングの国際大会で中国チームが優勝
2014年、ワイン用のぶどう畑の面積がフランスを抜いて世界2位になった中国。今度は中国の“舌”が世界一位に輝いた。 フランスで開催されたテイスティング大会、優勝は中国チーム 10月13日、フランスのワイン雑誌『La Re…
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コラム ワインをデキャンタージュする意味・方法は――飲み頃になる時間は何分？
飲食店でワインボトルを頼むと、卓上用の容器に移してくれることがある。この容器を「デキャンタ」、移し替える行為を「デキャンタージュ」と呼ぶ。自宅でワインを楽しむとき、デキャンタージュすべき／しない方がいいワインを解説しつつ、デキャンタージュの方法を紹介する。
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2016年06月 0.1ミクロン精度で内部を磨いたステンレス製「Birdyデカンタ」――凸凹をあえて残し、エアレーション効果向上
1951年に創業した自動車部品メーカー横山興業のファクトリーブランド「BIRDY.（バーディ）」。そのBIRDY.からステレス製のワインデキャンタ「Birdyデカンタ」が、商品開発された。クラウドファンディングのMaku…
