都市型ワイナリー「BLUE WAX WINERY」が「2026年度グッドデザイン賞」を受賞
株式会社 愛媛建築研究所は、「BLUE WAX WINERY」について発表した。
都市型ワイナリー「BLUE WAX WINERY」が「2026年度グッドデザイン賞」を受賞
第5回Nasu 661 WINE HILLS、11月8日に収穫祭を開催
【研修生募集】10/19締切「発酵×ツーリズム」をけん引する伝え手を育成。ワイナリー、すんき漬け、醤油の仕込みまで、長野の発酵食品を横断して学ぶ全5回の研修-
コラム デルハイム｜南アのワイン業界に多くの伝説を残すワイナリー ～「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2024」レポート③
WOSA JAPAN（Wines of South Africa、南アフリカワイン協会）は2024年10月22日、年に一度の南アフリカワインの大試飲会「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2024」を…
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コラム ワインなのに「バリスタ」と名付けられたピノタージュとシャルドネとは ～「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」レポート⑨
南アフリカワイン協会（Wines of South Africa：WOSA）は2023年10月17日、年に一度の南アフリカワインの大試飲会「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」を開催した。同…
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コラム 南アフリカの固有品種ピノタージュを味わうなら！ カノンコップの2本 ～「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」レポート④
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コラム 日本で最も売れている南アフリカワインKWV、おなじみの高コスパワイン3本 ～「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」レポート①
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コラム 代表的な赤ワインの味・香りを10項目5段階で採点――カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、メルロー、シラーなどの違いをチェック！
前回のコラム「白ワインのフレーバー総まとめ」に続き、今回はその赤ワイン版をお届けしたい。 白ワイン同様、赤ワインも品種によってさまざまなフレーバーがある。海外のワイン情報サイト「Wine Forry」によると、赤ワインの…
