サントリーワイン2022年日本ワイン戦略説明会③ ――今秋、新ブランド4シリーズを発売
サントリーワインインターナショナル（SWI）は2022年6月8日、「2022年日本ワイン戦略説明会」を開催した。同年1月開催の記者会見で発表された事業方針の1つ「日本ワイン 大刷新」についての詳細が明らかになった。 【関…
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コラム -
コラム ワインのぶどう品種を知ろう！ 日本固有品種も含む44種を紹介
ぶどうの品種を知ると、ワインがより味わい深くなる。例えば、赤ワインと白ワインではぶどうの品種は異なり、メイド・イン・ジャパンの日本ワインは、日本ならではの特性を生かした独自品種がよく使われている。 この記事では、ワインに…
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コラム 世界が注目する甲州ワイン、その特徴や味わいは？
「甲州ワイン」と聞いて、ピンとくる人はいるだろうか。 甲州ワインは、1000年以上の歴史があるとされる日本固有品種のぶどう「甲州」を使って、日本でつくり上げたワインだ。世界的なワインコンクールで高評価を得るなど、近年、世…
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コラム さらなる品質向上につながるか？ 日本の固有種「甲州」のゲノム情報を解析
世界に誇る、日本固有のぶどう品種「甲州」。東京農業大学と山梨大学は、甲州種の全ゲノムを解析し、ワイン醸造に用いられるヨーロッパ系ぶどう品種と比較した。 日本固有のぶどう品種「甲州」とは ワインに使われるぶどう品種の1つに…
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2019年05月 日本固有のぶどう品種にぴったりの「＜リーデル・ヴェリタス シリーズ＞『甲州』」発売
RSN Japanは2019年4月17日、オーストリアのグラスカンパニー「リーデル」が展開する「＜リーデル・ヴェリタス シリーズ＞」から、新たに「甲州」を発売した。日本の固有品種である甲州種でつくったワインと相性が良い…
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レポート 山梨や長野など国内のワイナリー巡りが人気 ～ワインに詳しい30代の32.1％がワイナリーに行ったことがある～
調査のポイント ・ワインに詳しい30代の32.1％がワイナリー訪問をしたことがある ・訪れたことのあるワイナリー、山梨、長野など、国内ワイナリーが人気 調査詳細 ワインファンにとって好きなワインのワイナリーを訪れること…
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コラム グランポレールの山梨ワイン ～ 赤の「甲斐ノワール」、白の「甲州」。グランポレールの最大拠点・勝沼ワイナリー
北海道・長野・岡山・山梨でつくられたぶどうを使う国産プレミアムワイン「グランポレール」12種類が集い、さらに勝沼ワイナリーと岡山ワイナリーから若手醸造家4名を迎えたイベント「グランポレール プレシャスサロン 七夕2018…
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コラム 浅草でお花見！ お供に台東区生まれのワインはいかが？ ～ 都市型ワイナリー「BookRoad ～葡蔵人～」と松屋浅草がコラボ開催
松屋浅草において4月3日まで、東京・台東区にあるワイナリー「BookRoad ～葡蔵人～」とのコラボ企画が開催されている。会場は地階イベントスペース。開催時間は10～20時だ。 生産者と共につくったファーストヴィンテージ…
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2017年09月 一升瓶ワインをマグで楽しむ！ 甲斐市ふるさと納税返礼品に「Drieasy-wine」が登場
デザインオフィスのUgadell Designは2017年8月29日、山梨県甲斐市のワイナリー「敷島醸造」とコラボしたふるさと納税限定セット「Drieasy-wine（ドライジーワイン）」を発表した。Ugadell De…
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2015年12月 サッポロビールが甲州種を100％使用したブランデー「甲州20」を限定販売
サッポロビールは、日本固有のぶどう品種「甲州」を使ったブランデー「甲州20」を、2015年12月9日に発売した。近年、国産ぶどうを使った日本ワインが注目されているが、甲州は、サッポロビールの日本ワイン「グランポレール」に…
