【日本人初の快挙】ナポリ開催のピッツァ職人世界選手権「Caputo Cup 2026」にて、奈良のピッツァ職人・中西光が2部…
ICARO PIZZA Labは、「Caputo Cup 2026」を実施する。
Hot News
ICARO PIZZA Labは、「Caputo Cup 2026」を実施する。
世田谷・三軒茶屋エリアを中心に飲食業を展開する株式会社2TAPSが運営する、旧池尻中…
株式会社ソムリエが運営する直輸入ワイン専門ECサイト「ワインショップソムリエ」は、「…
イタリアワインと食材の輸入商社である株式会社メモスは、イタリア・ラツィオの絶品ワイン…
休肝日や軽く飲みたい日に選びやすいノンアルコールワインと低アルコールワインを、選び方…
印象的なスペードマークのボトルでおなじみの「アルマン・ド・ブリニャック」。「アルマンド」の通称で知られる、最高級のシャンパーニュ(シャンパン)の1つだ。 さまざまなコンテストで高い評価を受けており、そのゴージャスな見た目…
「おしゃれにワインを楽しむ姿に憧れるけれど、ワインはアルコール度数も強いし、酸味や渋みがあるのも苦手……」 そんなあなたにこそおすすめしたいワインが、「アスティ(Asti)」だ。通常のワインに比べてアルコール度数が控えめ…
赤ワインの王道とも言われるフルボディの赤ワインは、濃厚で渋みがあり、アルコール度数も高め。そのため、正統派のワイン好きにはたまらない味わいだ。一方で、ワイン初心者など、重厚な飲み口を苦手とする人も少なくない。 この記事で…
スパイスやフルーツと一緒に温めるワインは、ヨーロッパの家庭では定番の飲み物。寒い冬、冷たくなった体を温めてくれるのも魅力的で、ワインのおいしさの新たな一面を見つけられるはずだ。 この記事では、ホットワインのレシピや、ホッ…
ワインにも、ノンアルコール商品があるのをご存じだろうか? ワインに憧れはあるものの、アルコール度数が高いため、手を出せずにいる人も少なくないだろう。しかし、ノンアルコールワインなら、アルコールが苦手な人でも気軽にワインの…
「イタリアン」という呼び名で親しまれているイタリア料理をレストランやホームパーティーなどで楽しむときに、どんなワインを合わせるとよりおいしく味わえるのか。知っているようで意外と知らない、イタリアンに合うワインやその選び方…
アクセスランキング
人気のコラム
話題のレポート
カテゴリー