岩田渉氏、「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」で世界第5位ソムリエに
京阪ホテルズ&リゾーツは2023年2月15日、THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)のシェフソムリエ・岩田渉氏が、「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」で世界第5位になったことを発表した…
京阪ホテルズ&リゾーツは2023年2月15日、THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)のシェフソムリエ・岩田渉氏が、「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」で世界第5位になったことを発表した…
PATTERN PLANNINGは2023年2月20日、廃棄されるワイン用ぶどうの葉を原料にしたお茶「北海道TEA ワインブドウリーフティー2022」を発売した。北海道にある11のヴィンヤードから提供された葉を使用してお…
フルタイムは2023年2月1日、首都圏飲食店とのコラボイベント「ナガノシードルキャンペーン」を開始した。長野県と連携してナガノシードルの認知向上を図ることを目的としており、同年3月末日まで開催する。 シードルは、リンゴの…
サントリーは2023年2月7日、フランスのローラン・ペリエから、「ローラン・ペリエ ブラン ド ブラン ブリュット ナチュール」を同年4月11日に発売すると発表した。価格はオープンで、数量限定での販売となる。 1812年…
シチリアのワインメーカー・ドンナフガータは2023年2月9日、沿岸地域で回収されたプラスチックごみを原料とするワインクロージャ―「ノマコルク・オーシャンキャップ」を、同社のワイン「ダマリーノ(Damarino)」に採用し…
千葉商科大学(CUC)は2023年2月13日、オリジナルワインの第1弾として、「Vignobles sur le campus(ヴィニョーブル・スュール・ル・キャンパス)」を発売した。CUC100(ワンハンドレッド)ワイ…
キングジャパンは2023年2月1日、フランスのワイナリー、アルマ・セルシウスより輸入したワイン「デレクタス」シリーズの販売を開始した。価格は各2640円(税込)となっている。 アルマ・セルシウスは、フランス南部ラングドッ…
“牧場×ワイン”をテーマにしたワインフェス「St.vincet Hachioji(サンヴァンサン八王子)」が、2023年2月26日に開催される。オープンしたばかりの牧場を会場に、10種類以上のワインと地元の味覚を楽しめる…
ピーロート・ジャパンは2023年3月1日、イタリア・トスカーナのビービー・グラーツから、3種のワイン「カザマッタ」「コローレ」「テスタマッタ」を発売する。 生産者のビービー・グラーツ氏は、芸術家の家系に生まれ、自身もアー…
ANGEL JAPANは2023年2月1日、ロゴマークが印象的なシャンパン「ANGEL CHAMPAGNE(エンジェル シャンパン)」のバレンタインデザイン「ANGEL CHAMPAGNE NV Brut Rose Wh…